孕妇可以吃咸鸭蛋吗？

孕妇可以吃咸鸭蛋吗？咸鸭蛋有什么营养价值？怀孕后，很多孕妇的嘴巴都很贪婪。一些颜色鲜艳的食物或美味的食物会吸引孕妇的注意力。咸鸭蛋也是很多孕妇喜欢的食物。那么咸鸭蛋适合孕妇吃吗？吃咸鸭蛋有什么营养价值？

咸鸭蛋老少皆宜。

咸鸭蛋是由新鲜鸭蛋制成的。孕妇可以吃吗？我们知道，咸鸭蛋咸淡适中，味道鲜美，受到很多人的喜爱。孕妇体内的雌激素会促进体内水和盐的过量滞留。吃咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过身体的需要，导致孕妇高度水肿，使体内有效的血液循环和对胎儿的供血大大减少，造成胎儿在子宫内缺氧，影响生长发育。因为胎盘缺血，也容易引发妊娠高血压综合征；咸鸭蛋不宜多吃，吃完要多喝水。

咸鸭蛋适合谁吃。

孕妇吃咸鸭蛋弊大于利，建议孕妇少吃或不吃。咸鸭蛋中的蛋白质和脂肪被腌制，盐进入蛋中。由于盐的作用，蛋白质发生了缓慢的变性、凝固变化，脂肪从蛋白质中挤出，聚集在益气中，所以咸鸭蛋切开时可以看到明显的油脂。

咸鸭蛋一般人都可以吃，但有些特殊人群不能吃。我们知道，鸭蛋虽然含有足够的蛋白质、林芝、维生素、钙、钾、铁等元素，人们吃鸭蛋有很多好处，但咸鸭蛋是皮蛋，其蛋白质等营养成分发生了变化，所以孕妇、脾阳虚、腹泻的人，以及一些高血压、心血管疾病患者都不能吃。