瘦肚子全靠他!黑豆减肥三大食谱
夏天到了,短袖短裤陆续出,女生也越来越在意自己的身材,怕一不小心露出金枪鱼肚就尴尬。想要拥有平坦的小腹,除了靠谱的运动,多吃一些有利于腰部雕塑的食材,比如黑豆,富含天然抗氧化剂,也是补肾的食材,所以对维持腰线有加分作用。
黑豆有助于减肥
黑豆富含花青素,花青素是天然抗氧化剂,可以中和体内自由基,减少皮肤组织损伤,促进胶原蛋白的产生,最重要的是帮助腹部脂肪燃烧。此外,卵磷脂和植物酶可以改善血液循环和水肿,而膳食纤维可以改善便秘。所以,多吃黑豆不仅是保健,还能帮助想瘦肚子、有细腰的人。
需要注意的是,黑豆不宜生吃,尤其是肠胃不好的人,因为生黑豆中的胰蛋白酶抑制剂会降低蛋白质的吸收利用;经过高温蒸煮,这些成分可以分解,所以黑豆熟食更好。
黑豆具有极佳的抗氧化功能,还能帮助体内新陈代谢。如果想瘦肚子,可以多吃。1.蒸黑豆
材料:约100g黑豆。做法:将黑豆洗净后,倒入能盖好的凉开水中浸泡2小时。然后用电饭锅蒸30-40分钟。
蒸熟的黑豆可以做成黑豆浆和黑豆酱,方便炒菜拌饭,还能快速吸收黑豆的营养。
2.黑豆饭团
材料:五谷米和白米1:3,黑豆50克,水4杯水,海苔适量。
做法:大米、黑豆洗净,用清水浸泡3小时,沥干水分,放置30~60分钟左右。然后将大米和黑豆加入水中,用电饭锅煮。最后将拌好的黑豆饭揉成饭团,加入紫菜。
3.黑豆茶
原料:黑豆300克。做法:将黑豆洗净,晾干,放入锅中用小火炸至黑豆皮微微裂开,放凉后放入密封罐中。以后要泡茶的时候,只要拿出适量的黑豆加热水,泡7~10分钟即可。