产后如何恢复身体?坐月子可以喝果汁吗?

这位营养师在他的《吃好月子吃对食物》一书中提到,女性产后可以好好调养,不仅奶水充足,身体也更健康。另一方面可能会影响身体素质,甚至被疾病困扰,不可马虎。

产后调理怎么补?营养师李宛平指出,除了老一辈流传的进补调养方法,从营养学的角度来看,以下四种营养素是产后妈咪更快恢复所不可或缺的:

营养素1/铁在生产过程中会失血,所以必须补铁。动物内脏中除了含有丰富的铁之外,还有叶酸、维生素B群等营养物质,会让孕妇精力更加充沛。除了动物,还可以补充植物铁。比如红甘蓝、红苋菜、海藻、樱桃、葡萄、苹果等食物都是不错的选择。

在营养素2/高蛋白的生产过程中经常发生裂伤,需要补充足够的蛋白质食物来帮助伤口愈合。鸡肉、猪肉、牛肉都是优质蛋白质;此外,牛奶和豆制品还含有优质蛋白质,也是很好的营养来源。

营养素3/纤维产生后,害怕伤口疼痛,不敢用力排便。你应该多吃含纤维的水果或蔬菜汁来预防便秘。

营养素4/维生素C维生素C有助于伤口愈合,它在许多水果和蔬菜中含量丰富,尤其是柑橘类水果,如葡萄柚、柠檬和橙子。

值得注意的是,三种高纤维果蔬汁预防便秘。在传统的月末食物治疗中,芝麻油鸡和高蛋白和动物铁的药膳鱼汤是最常见的。此外,以往第二个月期间的禁忌,甚至饮食上禁止喝水、少吃水果的说法,往往会导致产后妈咪膳食纤维摄入不足,进而引发便秘问题。

★菠萝桑葚汁材料:

菠萝300克,浓缩桑葚汁50毫升,水2?杯子。

练习:

1.菠萝洗净,去皮,切块。

2.将菠萝放入搅拌机中,加水制成果汁。

3.将菠萝汁倒入摇壶,加入桑椹汁和水,摇匀。

营养成分:

热量167大卡,糖41.9 g,蛋白质2.7 g,脂肪0.6 g,膳食纤维4.2 g..

效果:

菠萝含有丰富的维生素C,可以缓解疲劳。桑葚含有维生素C和铁,有助于补血。两者结合可以加速生理机能的恢复,增强免疫力。

★高纤维五谷葡萄汁材料:

葡萄250克,全谷大米50克。

练习:

1.将所有原料洗净沥干备用。

2.将葡萄和整粒大米放入搅拌机,加入60c.c的冷开水稍微打一下。

3.加入700c.c冷开水,拌匀。

营养成分:

242卡路里,57.3克糖,1.8克蛋白质,0.7克脂肪,5.8克膳食纤维。

效果:

抗衰老+有光泽的皮肤。

★生菜苹果汁材料:

1/2个苹果,1个柠檬,100克美国生菜。

调料:

1汤匙蜂蜜。

练习:

1.苹果洗净,去皮去籽,然后切块;柠檬洗净,去皮,去籽,切片;洗生菜。

2.将柠檬、生菜、苹果依次放入搅拌机,搅拌均匀后倒入杯中。

3.加入蜂蜜,搅拌均匀。

营养成分:

热量112热量,糖27.9克,蛋白质1.1克,脂肪0.5克,膳食纤维2.5克。

效果:

抗氧化剂+高纤维泻药。