茶对人体有什么好处?
茶中含有咖啡因,可以提神醒脑,缓解疲劳。茶叶中含有单宁酸,可以有效预防中风。茶叶中含有氟化物,可以预防牙病。红茶还能有效预防皮肤癌,是美容养颜中的佳品。绿茶中富含的茶多酚是人们熟悉的优秀抗氧化剂,具有防癌、抗衰老、消炎、杀菌等功效。
1,提神解乏:红茶中的咖啡因能刺激大脑皮层的兴奋神经中枢,从而提神,使思维反应更加敏锐,增强记忆力;红茶还对血管系统和心脏有兴奋作用,加速血液循环以促进新陈代谢。同时,红茶可以促进发汗、利尿,从而减轻疲劳。
2、生津清热:夏季饮用红茶,可解渴消暑。红茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶与唾液发生化学反应,刺激唾液分泌,滋润口腔;同时,咖啡因可以调节体温,维持体内生理平衡。
3、利尿:在红茶中的咖啡因和芳香物质的共同作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球滤过率,扩张肾脏微血管,并抑制肾小管对水的重吸收,促进尿量增加。
4、?强骨:红茶中的多酚类物质可以抑制破坏骨细胞的活动,起到强骨的作用。
喝茶有很多需要注意的地方。比如茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和各种维生素,用80度左右的水冲泡比较合适。如果用保温杯将茶叶长时间浸泡在高温水中,就像用微水煎煮一样,茶叶中的维生素全部被破坏,茶叶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这不仅降低了茶叶的营养价值,降低了茶叶的香味,还增加了有害物质。