辣椒是水果和蔬菜吗？

蔬菜分为叶菜类、根菜类、芽菜类、菜花类、水果类、菌类蔬菜等。所以按照这个分类，辣椒属于其他蔬菜。

胡椒起源于中南美洲。哥伦布在15年底发现胡椒，并带回欧洲。大约在明朝时传入中国。从此，辣椒成为人类日常食用的常见蔬菜。

辛辣食品具有杀菌、防腐、调味、营养、祛寒等功能，对防病治病、提高基因、促进人类进化起到了积极的作用。因此，在你的日常菜单中加入一点胡椒对你的健康有很大的好处。

扩展数据

胡椒的功能

1，辣椒中含有一种成分，可以扩张血管，刺激人体的产热系统，有效燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，加快人体热量消耗，从而达到减肥的效果。

2.辛辣食物有疏通肺气、开窍、通血脉的“三通”作用。

3.红辣椒、黑胡椒、咖喱等香料可以保护细胞的DNA免受辐射损伤，尤其是伽马射线。

百度百科-辣椒