产后第29天的饮食怎么做?
蘑菇玉米粥
食品
大米100克,瘦猪肉75克,胡萝卜75克,玉米粒75克,香菇25克,淀粉适量。
工作方法
1.将瘦猪肉洗净切块,加入少许淀粉。
2.胡萝卜洗净切丁,玉米粒洗净。
3.淘米,拌少许油。
4.将香菇用冷水浸泡,去蒂,用淀粉洗净,洗净,挤干切片,然后拌入少许油备用。
5.将粥锅注满水,大火烧开后转小火,将所有食材放在一起煮20分钟,最后加入调味料拌匀即可。
功效
具有滋补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容养颜、化痰理气、益胃和中的功效。
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包子
食品
鲜肉沫、洋葱丁、甜面酱、鸡精、糖、盐。
工作方法
1,锅里放油,油温七成热时炒出肉沫,然后放入甜面酱、白糖、少许盐、少许鸡精炒一会儿,再放入小葱炒一会儿。
2.取出发酵好的面团排气,揉成条状,分成小面团。
3.将面团擀成面团,裹上馅料,封口后放入蒸笼,放入冷水屉中大火蒸至水开,再用中火蒸10分钟。
功效
可以保护肝脏
早餐:10: 00 ◆◆◆
竹荪红枣茶
食品
竹荪4个,红枣8个,莲子8个,冰糖30克,清水800ml。
工作方法
1.竹荪提前浸泡约1小时,使竹荪干泡透,泡透后洗净,用热水焯1 ~ 2分钟,沥干后取出备用。
2.莲子洗净红枣。
3.砂锅加水800ml,凉水时加入红枣、莲子、竹荪,大火烧开后继续煮20分钟,再转小火15分钟。
4.关火,加入冰糖,融化后搅拌均匀。
功效
竹荪可以保护肝脏,减少腹部脂肪的堆积。
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苹果
午餐:12: 00 ◆◆◆
蘑菇鸡汤
食品
鸡精、香菇、生姜、枸杞、香油、盐。
工作方法
1,鸡肉洗净切块;香菇用软水浸泡,洗净切块;生姜洗净切片;枸杞洗净。
2.锅里的水烧开放入鸡肉,焯水3到4分钟,撇去血水,然后捞出。
3.向锅中加入水、鸡肉和两三片姜。
4.水烧开后,倒入洗净的香菇和枸杞。
5.最后小火炖30分钟左右,就可以出锅了。做饭前,滴两三滴香油。
功效
此汤能补益气血,滋养肌肤,提高免疫力。香菇能增强人体免疫功能,预防癌症。
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水煮卷心菜
食品
大白菜300g,大蒜2-3瓣,蚝油1.5大勺,酱油1大勺,盐和油适量。
工作方法
1.将大白菜去掉老根老叶,清洗干净,大蒜捣碎,用蚝油、半碗水、酱油、盐调成蚝油汤;将水倒入锅中,倒入油和盐,煮开。
2.首先,把菜心的根部放入沸水中。当根端变成深绿色时,将所有菜心放入水中,煮1分钟。把烫菜心的水倒掉,然后把蚝油倒入锅里煮开。倒入蒜末,再次煮开。关火,把蚝油浇在菜心上。
功效
营养丰富,具有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
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米饭
中午:15: 00 ◆◆◆
排骨汤面
食品
排骨300克,大白菜50克,面条,盐,葱,姜片,料酒,糖。
工作方法
1,排骨切成长段,大白菜洗净。
2.将葱姜切片放入油锅,倒入排骨,加入料酒和盐,翻炒至排骨变色,加入适量水烧开。
3、转中火至排骨熟,放入大白菜煮熟,加糖调味。
4.面条煮透后,挑到碗里,倒入排骨和汤。
功效
易于消化吸收,具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收的作用。
晚餐:18: 00 ◆◆◆
烤鳗饭
食品
1鳝鱼,50g竹笋,20g油菜,1碗米饭。
工作方法
1.将鳗鱼洗净,用盐腌半小时。竹笋和油菜洗净,竹笋切片,油菜切段。
2.将腌制好的鳗鱼放入烤箱,调节温度至180℃煮熟。
3.烧热油锅,将竹笋和油菜略炒,放入烤鳗,放入高汤和白糖,待锅里的汤汁差不多干了就出锅,倒在米饭上。
功效
鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分,能补虚强身,迅速提高体力,预防和缓解产后抑郁症。
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海带豆腐汤
食品
豆腐1块、甜椒1块、海带50g、生抽10g、姜2片、葱2根、肉汤、料酒、糖。
工作方法
1.豆腐切成小块;甜椒洗净切片;生姜洗净切丝;洋葱洗净,切成粉末;海带洗净,切成条状。
2.将生抽和1/2杯冷水放入碗中拌匀,过滤备用。
3.将3杯肉汤倒入锅中,煮沸。加入豆腐、甜椒和海带,加入1汤匙料酒和姜丝烧开,再加入第二种方法准备的食材烧开,关火拌匀。最后加入1大勺糖,再次烧开,撒上葱花,装在大汤碗中即可食用。
功效
可以排毒养颜,也有减肥的功效。
零食:21: 30 ◆◆◆
桂圆红枣莲子粥
食品
龙眼肉15g,大枣5个,莲子15g,糯米100g。
工作方法
将洗净的糯米、大枣、莲子一起放入锅中,加入1000ml水,用武火煮沸,再用小火煮。粥煮至半熟时,加入龙眼肉搅拌均匀,继续煮至粥成。
功效