哪些蔬果好吃又能减肥？有什么保持苗条的方法？
首先，美味和减肥的水果和蔬菜
1，黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B和许多微量矿物质。营养丰富，生吃口感酥脆爽口。从营养学的角度来说，黄瓜皮营养丰富，宜生吃。但为了防止农药残留对人体的危害，黄瓜要用盐水浸泡15-20分钟后才能洗净生吃。用盐水泡黄瓜时，不要掐头去根。保持黄瓜的完整，避免浸泡过程中切面的营养流失。另外，凉拌菜要现做现吃，做好之后不宜久放，也会导致维生素流失。
2.葡萄柚
柚子酸性物质可以帮助增加消化液，从而促进消化功能，营养物质容易被吸收。另外，为什么柚子会被列为再次减肥时的必吃水果？原因是它含有丰富的维生素C，一个柚子约100克，不仅能消除疲劳，还能美化皮肤！重要的是含糖量少，所以减肥是补充维生素C的最好方式。
3.猕猴桃
维生素C太多的猕猴桃一直是爱漂移的女生的最爱。至于它的膳食纤维和丰富的钾，可以列入瘦身水果的名单！猕猴桃和菠萝一样，也含有大量的蛋白水解酶，所以是肉类菜肴的最佳搭配。略带酸甜味的猕猴桃，有预防便秘、帮助消化、美肤的奇效，也是一年四季都有的。
4.番茄
西红柿含有丰富的维生素A，有利于视力保护和日晒后的皮肤修复。冷番茄最好不要撒糖，否则甜味可能会影响食欲。肥胖者、糖尿病患者、高血压患者不宜吃加糖的冷番茄，称之为雪山火焰山。
5.苹果公司
苹果富含果胶，可以帮助肠道与毒素结合，加速排毒，减少热量吸收。此外，苹果还含有丰富的钾，可以预防腿部水肿。把稍微有点硬度的苹果慢慢嚼，把成分释放出来，不仅有饱腹感，热量也低。
6.柠檬
柠檬的酸性主要是柠檬酸，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必需物质，也有消除疲劳的作用。柠檬的维生素C含量也是众所周知的。女生平时用它来美白皮肤，它促进肠道蠕动的功能经常被减肥的人作为辅助饮食！
二、保持苗条的方法
1，多吃农产品
粗粮等农产品中的纤维能让你长时间有饱腹感，帮助你控制食量，避免暴饮暴食，从而达到减肥的效果。五谷杂粮和果蔬不仅能提供营养，还能促进健康，降低患病风险；同时，它们也可以用来减肥。
2.多喝水
至少喝8杯水来保持身体水分。如果在户外运动或工作劳累，应适当增加饮水量。你需要水来帮助你燃烧脂肪，增加肌肉，加速新陈代谢。另外，饭前喝水可以增加饱腹感，从而减少食量。
3.使用低脂肪烹饪技术
很多人减肥主要靠素食，但是这种饮食习惯似乎并没有带来太大的效果。为什么？其实减肥和饮食的烹饪习惯密切相关。蒸、煮、烤、炖的方法都不用太多油，减肥或者烹饪都相对健康。如果你油炸，你必须使用大量的油。而烤，不仅不需要取油，还可以把鱼和肉里面的油烤出来。
4、让自己的心率变快。
大家都知道有氧运动可以调动体内脂肪燃烧，但是为什么运动了很久，吃了很多也不见瘦下来？原来抓住心率这个按钮减肥并没有看起来那么难。最高心率的60% ~ 80%是有氧运动适宜有效的心率范围。运动时，必须达到有氧心率，持续30分钟以上，体内的脂肪才能被调动起来供能，成为有氧运动。
5.除非你饿了，否则不要吃东西。
很多人吃饭不是因为饥饿，更多的时候是因为无聊、疲劳、沮丧、孤独。不要受外界刺激，也不需要固定吃饭时间。倾听身体发出的饥饿信号，只有饿的时候才吃东西。但是，不要忽视真正的饥饿，因为人饿了会吃得更多。