糯米有美容养颜的功效吗? 糯米是糯米去壳的大米。在中国南方叫糯米,北方多叫糯米。糯米是制作糯米点心的主要原料,如粽子、八宝粥和各种甜品,也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。是一种温补强身的食品,具有补中、健脾养胃、止汗的功效,对食欲不振、腹胀腹泻有一定缓解作用。