鲤鱼怎么清洗？

1，把鱼泡在冷水里，加两勺醋，两个小时后再去磷，容易刮；

2.如果鱼脏了，可以用淘米水擦洗，这样不仅能把鱼洗干净，还能让手不至于太别扭；

3.洗鱼的时候，先用细盐洗一次鱼，然后用清水冲洗，把鱼洗得很干净。

4.但是，你需要特别注意鲤鱼的胆囊。洗的时候尽量不要弄坏。如果不小心弄破了胆囊，可以赶紧在有胆囊的地方放小苏打，或者撒点酒，然后用清水冲洗！