每天吃魔芋能减肥吗?魔芋面条对减肥的危害
长期把魔芋当饭吃,可能会疲劳头晕。
吃魔芋确实有一定的减肥效果,但是魔芋减肥方法使用不当会导致严重的后遗症。营养师尤伟明说,魔芋的特点是消化不良,遇水膨胀,热量低,含有大量水溶性纤维,但缺乏糖、蛋白质、脂肪等重要营养物质。减肥的人如果长期把魔芋当饭吃,很快就会出现疲劳、头晕、身体不适等症状。
此外,魔芋不易消化,必须经过充分咀嚼和食用,才能从胃进入小肠。如果误吞整片,会造成胃肠道梗阻,严重者必须手术取出。因此,老年人和儿童在食用魔芋相关食品时要特别小心。
魔芋的营养价值很低,热量在40卡左右。
知道了魔芋的特性,大家也很好奇魔芋有什么营养成分。魔芋的原料是天南星科植物的块茎。块茎切片干燥后磨成粉末,就是魔芋粉。加水后可凝固成固体,有Q弹味。经过不同的加工,就成了市面上常见的魔芋饭、魔芋面、魔芋条。
魔芋的营养价值很低,主要成分是90-95%的水,所以热量在40卡左右,但水溶性膳食纤维很高。所以,正确的食用魔芋,对便秘、控制血脂、控制血糖、减肥都是相当有帮助的。国内研究发现,连续三周每天服用4.5克魔芋粉,有助于改善健康人和便秘患者的血糖和肠道生理功能。
但是魔芋不适合作为正餐的主食。如果大量摄入魔芋,会造成营养摄入不足,出现贫血、头晕、乏力等不适症状。所以魔芋的正确吃法是建议用魔芋代替1/2淀粉或者一种蔬菜,这样可以降低一餐的热量,提高膳食纤维,摄入适量的营养素。毕竟,我们仍然需要足够的营养来健康地生活。
土豆是避免糖分摄入过多和脂肪堆积的主食。
除了魔芋,有些减肥的人习惯以土豆为主食。他们还认为土豆也能增加饱腹感,哪个比魔芋好?
营养师尤伟明说,土豆属于五谷杂粮,包括红薯、芋头、南瓜、豆类等。,主要提供人体所需的糖分,以保存体内的蛋白质和脂肪。事实上,现代人对糖的摄入相当容易过量,导致体内热量过多而无法用完,转化为脂肪堆积在腹部。所以,吃魔芋配土豆,既减少了热量的摄入,又增加了更多的膳食纤维,对体内的环保更有帮助。
魔芋每餐的适宜摄入量为100g。
魔芋是一种不易消化的食物,只有充分咀嚼后才能食用,否则很容易在肠胃中堵塞,所以老人、小孩和消化不良者食用时要特别小心。魔芋每餐的消耗量为100克,但过多会导致其他重要营养素摄入不足。经过适度的调味和加工,魔芋的热量会大大增加,因为越好吃,吃的就越多。如果没有适当的摄入水分,肠道粪便会变干,引起便秘。
想靠魔芋彻底减肥的人一定要注意,碳水化合物是维持人体正常活动的燃料。我们体内的细胞、肌肉、器官、大脑都需要依靠碳水化合物,而魔芋本身90-95%都是水,长期食用无法维持健康的机能!所以魔芋最适合作为配角来代替一些淀粉或者蔬菜,同时身体可以从各种食物中获得足够的营养来维持正常的生理机能,是最安全的魔芋减肥方法。
魔芋面条对减肥的危害
魔芋含有16种氨基酸、10种矿物质微量元素和丰富的膳食纤维,但人体所需的营养不仅仅是这些,尤其是对于减肥者来说,可以适量食用魔芋。关于食谱,正确的饮食应该是高蛋白、高纤维、低糖低碳水、脂肪适中,这样才能保证你的营养均衡,不降低你的新陈代谢。我建议你适量吃豆制品、牛奶和鱼禽肉,补充人体所需的蛋白质;多吃深色蔬菜和低糖低热量的水果(苹果、梨),补充可溶性膳食纤维;减少主食(米饭、面粉、面包、包子)的摄入,保持低糖饮食。碳水化合物的日摄入量约为100g-200g。同时需要注意的是,三餐碳水化合物的分布应该呈倒金字塔形,即早餐的碳水化合物摄入量最高,其次是午餐和晚餐。把魔芋和这些必需的膳食纤维食物一起吃,可以改善你的肠道菌群,让你不依赖垃圾食品。然后说说运动。建议做有氧运动。有氧运动是减肥的好方法。比如慢跑30-45分钟,配合正确的减脂饮食,可以达到减脂的效果。运动前30分钟,可以尝试喝一些含有茶多酚的运动饮料,加速脂肪燃烧,更快减肥。
如果每天的摄入量减少,但又不饿,就会消耗体内储存的营养物质,导致缺血性贫血、缺钙、骨质疏松、肾脏问题、肝胰腺问题、胆囊炎。身边就有例子,所以一直不敢节食减肥。我必须吃东西,而且要有充分的营养,这样我才能健康。不要只吃一种食物,这样营养不均衡更容易发胖。魔芋面条不能一直吃。可以吃杂粮面,玉米粉等。不要每天都吃。如果我吃了那东西,对我的健康不好,我的胃会很不舒服。