大包装果汁不适合在上海销售的原因。

1.冷藏条件的限制:大包装果汁需要冷藏。上海高楼林立，居住环境密集，增加了配送和仓储的成本，家里很难达到良好的冷藏条件。

2.健康饮食理念:上海消费者注重健康饮食，担心大包装果汁“量大、含糖量高”，而小包装果汁更容易控制摄入量。