猴魁属于什么茶?

太平猴魁属于绿茶,产于安徽省太平县。这是最好的茶,久负盛名。

平猴魁的产区仅限于猴坑地区,产量很少。其他地区生产的产品统称为魁剑,制作方法与猴魁基本相同,外观相似,可混淆。品质和风格鲜明无比,远不如猴头。

太平猴魁的成品茶直,两端稍尖,平匀,粗壮,满身白毛,茂盛但不明显,含而不露,色泽淡绿,叶主脉为猪肝色,宛如橄榄;在杯中冲泡,芽叶缓缓展开,蔓延成花,两片叶抱一芽,或垂或沉;茶汤呈绿色,有高爽香气,有诱人的兰花香气,口感醇厚爽口。

按照传统的方法,其质量被列为上品,其次是魁剑,其次是龚建、田健、简狄、任剑、河间、袁剑和弯剑。

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扩展数据

太平猴魁的色、香、味、形都很独特:全身长满白毛,含而不露。用杯子冲泡时,芽叶变成花,或垂或沉。产品口感香醇爽口,回味无穷,具有“一泡香,二泡浓,三泡四泡犹香”的意境。

太平猴魁茶在杯中冲泡,芽叶缓缓展开,摊成一朵花,两片叶抱一芽,或垂或沉;高爽的茶汤又绿又香。

1.选择直杯或有碗有大壶紫砂的杯子,这样冲泡时茶叶能在水中充分舒展。

2.取3-5g茶叶放入冲泡杯中。为了更好地欣赏,把茶叶的根部均匀地放下来。

3、然后冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡不宜加太多,一般三分之一就够了,稍等片刻让茶叶慢慢舒展开来,浸泡出茶香。

4.当茶叶差不多舒展时,可以加入第二次开水。等几分钟,等温度降到合适的程度,茶汤就可以喝了。

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