芥末炖豆腐怎么做？

1.准备食材。2.雪利红在水里泡半个小时(因为放盐很咸)，捞出，切成段，肉切片，豆腐切片。3.锅里放入五花肉，趁热下油翻炒。4.放入葱花翻炒至香。6.加水，在豆腐里炖大约25分钟。加入鸡精，关火。