蘑菇不适合任何人吃。

蘑菇含有丰富的营养成分和钙，不适合高血压、高血脂人群食用，否则会造成身体不堪重负，身体不适，轻度中毒。香菇容易吸收消化。糖尿病患者吃香菇会引起头晕、恶心、呕吐，不宜过量食用。

扩展数据:

蘑菇值:

蘑菇富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助身体清除垃圾，防止排便不畅等症状，有效缩小小腹。另外还能抑制脂肪的吸收，减肥效果很好。而且蘑菇的热量也比较低，无论怎么烹饪都是很好的瘦身菜。

香菇中的有效成分麦角固醇，如果被阳光照射，可以转化为维生素D。维生素D是人体调节钙磷代谢不可缺少的物质，能促进骨组织的生长和钙化，所以蘑菇是预防儿童佝偻病和成人佝偻病的重要食物之一。

百度百科-蘑菇

人民网-蘑菇未知。食用四大功效蘑菇的几点注意事项？