晚上运动后喝酸奶怎么样？

酸奶是以鲜牛奶为原料，经灭菌后添加有益菌(发酵剂)，发酵后冷却灌装而成的一种乳制品。酸奶中有很多有益菌，对建立正常的肠道菌群环境，帮助消化有很好的作用。但是，酸奶和鲜奶不能完全划等号。酸奶需要冷藏，保质期短，不能加热，不宜空腹饮用。虽然理论上酸奶包含了鲜奶的所有营养成分，但仍然受到加工技术、工艺、卫生等诸多条件的限制。