辣椒含有哪些元素?

辣椒中含有辣椒素、二氢辣椒素和胡萝卜素。维生素C、P和钙、磷、铁等营养素。

辣椒,别名:牛角椒、长椒、菜椒、灯笼椒,拉丁学名:capsicum annuum L .,茄科、辣椒属一年生或有限多年生草本植物。茎近无毛或被微柔毛,分枝稍之字形。叶互生,枝顶节不拉长形成双生或簇生,长圆形,卵形,卵状或卵状披针形,全缘,顶部短渐细或锐尖,基部窄楔形;花单生,下垂;花萼杯状,不明显5齿;花冠白色,裂片卵形;花药是灰紫色的。果梗粗而下垂;果实有长长的手指,手指顶端逐渐变尖,经常弯曲。未成熟时为绿色,成熟时变为红色、橙色或紫红色,有辣味。种子平肾形,浅黄。

辣椒的早期生长阶段为萌芽期,一般在萌芽播种后5-8天左右出土,第一片真叶出现约15天,直至现蕾为苗期。花期为第一穗至门椒。结果期从坐果到拔苗。辣椒的适宜温度在15-34度之间。种子发芽的适宜温度为25-30℃,发芽需要5-7天。当温度低于65438±05℃或高于35℃时,种子不发芽。

苗期要求温度高,白天25-30度,晚上15-18度最佳。幼苗不耐低温,要注意防寒。辣椒35度的话会落花落果。

辣椒对条件水分要求严格,既不耐旱也不耐涝。我喜欢干燥的空调。