饺子中十种自制饺子的包法详解

面团处理:取一半面团，搓成条状，切成小块。将一小块面团捏扁，擀成饺子皮。取一勺馅放在饺子皮上，揉成团。饺子吃完了。

枣馅——也就是幸运饺子，招数:就是召唤，像财神一样，世间的财富，由你支配，就叫幸运。

传统上，我喜欢在饺子里包硬币，我得到的是最好的运气，但它不是很安全和卫生，所以我包大红枣，祝愿我吃的东西在新的一年里繁荣昌盛，充满热情。

甜馅是加钱的意思，所以叫加钱饺子，加钱:就是加，加的意思。即糖果或饺子、月饼等。；更与天才谐音，称之为添财。

野菜馅——意为野财，故称野财饺子，野:野，或偶然。谁不喜欢绿色健康的意外之财呢？叫做野财。