鸡干怎么做?
鸡肉作为老百姓餐桌上最常见的肉类食品,营养含量高,脂肪含量低,非常适合平时补充体力。传统上,人们认为鸡肉可以直接烹饪。其实是干的,没有味道。尤其是对于平时喜欢吃零食的孩子来说,自制的干鸡丁无疑是最好的零食,让你在填饱肚子的同时也能吃得健康。
工具/原材料
干果机(某宝,很便宜)
鸡胸肉(任何市场都有)
方法/步骤
去市场买一些鸡胸肉,最好买一包冷冻的,因为冷冻有简单的消毒杀菌作用,而且便宜。把买回来的鸡胸肉清洗干净,切成片或块,大小不限~
简单的自制狗零食(干鸡肉)
把切好的鸡胸肉铺在干果机的蒸笼上,一层一层的叠起来,盖上盖子,把温度调到60-80度左右,用电烤10-14小时左右(视鸡胸肉厚度而定)。烤6个小时后最好上下换一下蒸笼的顺序,比较均匀~
简单的自制狗零食(干鸡肉)
到时候鸡干就做好了,不是很简单吗?
简单的自制狗零食(干鸡肉)
材料
半块鸡胸肉
两勺淡盐酱油
将练习保存到您的手机中。
步骤1
把鸡肉切成薄片。
第二步
两勺酱油,搅拌均匀。
第三步
腌制4小时。
第四步
水开后,再煮十分钟。
第五步
切成小薄片,放在烤盘上。200度烤15分钟。
第六步
烘烤15分钟后,继续以180度烘烤15分钟。
第七步
想干的话可以150度烤10分钟。我的狗不喜欢它太硬。
第八步
烤的时候,正面看一遍,背面看一遍。如果你想吃干鸡肉,你不必把鸡肉焯一下。这是最后的结果,希望所有的狗狗宝宝都喜欢。
技巧
酱油一定要用淡盐。如果你喜欢干鸡肉,你不需要焯水。如果你没有烤箱,你可以买一个空气干燥器。