在减肥的过程中，晚上总是很饿。吃什么最好充饥？
晚上吃什么减肥最重要？
晚餐吃粗粮
可以选择的粗粮有红薯、土豆、山药、芋头等食物。活动量少的女性，主食粗粮50克。如果工作累了，可以适度增加。
很多人认为减肥就是晚上不吃主食。但是减肥晚餐不吃主食会让你觉得根本填不饱肚子，当天或者第二天一大早睡着的时候会觉得很饿。
所以晚上最好吃一点粗粮主食，因为粗粮主食吸水后可溶性纤维体积增大，产生饱腹感，减少能量摄入，对减肥很有帮助。
晚饭吃肉。
晚餐可以吃鸡胸肉、鱼虾。此外，鸡蛋蛋白和豆制品也含有足够的蛋白质，可以满足夜间的营养需求，提供饱腹感，不易发胖。
晚上减肥就是不吃肉？这是很多人减肥的又一个片面想法。减肥减脂，一定要保证蛋白质充足，因为蛋白质是肌肉的养分，肌肉含量越高，新陈代谢越快。保证蛋白质有足够有效减肥。但是，最好不要吃油炸出来的含油量多的肉。
晚餐吃足够的蔬菜。
不需要解释太多。大家都知道蔬菜热量不高，还能补充大量的维生素和纤维。多吃蔬菜可以调整体型。可以选择蔬菜，西兰花、西红柿、豆芽、菠菜等。晚餐只要稍微减少调料，就符合减肥餐的要求。
减肥晚餐吃蔬菜，可以吃到饱！只要注意与粗粮主食、肉类的合理搭配即可。
晚餐不吃水果餐
晚餐可以吃苹果、梨、柚子等低血糖指数的水果。但是你不能用水果代替晚餐。晚餐只吃水果，容易造成营养不良，缺乏活力，甚至月经不调。不要以为吃水果就能减肥。其实水果富含果糖，可能会导致糖分过剩，影响减肥，让你饿。
什么食物可以减肥？
冬瓜
冬瓜有利尿作用，可以排出水分，有助于减肥。经常吃冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖，防止其转化为脂肪。冬瓜的热量也比较低。
黄瓜
黄瓜中含有二酸，可以抑制糖类食物转化为脂肪。黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强肠胃蠕动，大便通畅，热量含量低。
白萝卜
白萝卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪食物的代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜还有通气、促进排便的作用。
水盆
紫菜纤维含量高，脂肪含量低，容易产生饱腹感，有清热利尿的作用。
韭菜
韭菜含有丰富的纤维，能使大便通畅，排出肠内过多的蛋白质和脂肪，防止体内脂肪堆积。
辣椒
辣椒有消耗体内脂肪的作用，维生素丰富，热量低。但是不建议多吃。
苹果
含有果胶，一种有助于降低胆固醇的可溶性纤维。苹果还含有丰富的粗纤维，可以吸收水分，减缓糖分的吸收。同时能刺激肠道蠕动，促进排便。
柠檬
含柠檬酸多可促进胃液分泌，促进肠道蠕动，有利于排便。
茶
一般认为，茶具有消油腻、减脂、降血脂的作用。
总结:通过上面的介绍，相信大家对晚上吃什么最好减肥有了大概的了解。另外，文章还介绍了一些可以帮助你减肥的食物，仅供你参考。想要减肥，除了控制饮食，还要注意适量运动。