每天早上喝一杯豆浆对女性有什么好处?
中医早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质温和,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研究认为,中老年妇女喝豆浆对身体健康和延缓衰老有明显的好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶没有的植物雌激素“黄豆苷元”,可以调节女性内分泌系统的功能。女性喝豆浆一个月,每天300-500ml。
能起到调节内分泌的作用,并能明显改善心态和体能。
喝豆浆要注意:
豆浆一直是人们喜爱的饮料,对人体也非常有益。但豆浆性寒,故有胃寒,如食后消化不良、爱打嗝、有碍行气者,脾虚泄泻、腹胀者不宜饮用。同时,由于豆浆在体内代谢过程中会产生细胞内的核酸和尿酸,高尿酸血症患者也不能喝豆浆。此外,肾功能不好、肾衰竭、氮血症患者不宜喝豆浆,因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。
豆浆并不适合所有人。中医认为豆浆寒滑,胃寒。喝后感到闷、恶心、嗳气吞酸的人,脾虚易腹泻腹胀的人,夜尿频遗精、肾虚的人,都不宜喝豆浆。
同时,喝豆浆要注意:
喝豆浆有七大禁忌。
1,忌喝未煮过的豆浆。未煮熟的豆浆含有有毒物质,会导致蛋白质代谢紊乱,引起中毒症状。
2、避免在豆浆中打鸡蛋。鸡蛋中的粘蛋白很容易与豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种人体不能吸收的物质,大大降低了营养物质的吸收。
3、忌冲红塘。唐红中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合时,会产生变性沉淀,破坏营养成分。
4.避免热水瓶。豆浆里有可以去除保温瓶里水垢的物质。在温度适宜的条件下,瓶中的细菌会大量繁殖,豆浆在3-4小时后就会酸败变质。
5、忌饮酒过量。一次性喝太多豆浆容易导致蛋白质的消化不良、腹胀、腹泻等症状。
6、忌空腹饮酒。空腹喝豆浆,豆浆中的蛋白质都会在体内转化为热量消耗掉,不能充分起到滋补作用。喝豆浆的同时吃一些馒头、面包等淀粉类食物,可以使营养充分吸收利用。
7.不要和毒品一起喝酒。有些药物会破坏豆浆中的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素类药物。