？夏季饮食如何吃粗粮的饮食指导
饮食怎么吃
我们都知道粗粮对我们的身体有非常好的养生作用，但是在一个养生缓解的季节有一种吃法，那么夏天应该怎么吃粗粮呢？
糙米，顾名思义，就是糙米，大部分米粒还覆盖着米皮。糙米一般超市都可以买到，有香味的棕色或浅棕色糙米最好。在煮蒸糙米之前，你应该把糙米浸泡一下，然后像煮正常的米粥一样煮。蒸糙米可以分泌胃液，有助于营养物质的消化吸收。但糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米米粥。通常直接喝米粥可能会导致血糖突然升高。
指南:饮食指南夏季饮食如何吃粗粮？饮食是我们身体正常运转的重要环节，但是一旦摄入不良营养，就会影响全身的健康。健康的饮食习惯会给我们带来很多好处。所以要养成健康的饮食习惯，为身体健康做贡献。
高粱适合当零食。
《红高粱》曾经让一代人对高原产生了独特的感情，但你绝对不会想到，这么粗糙的食物，最适合的吃法就是做零食。
高粱米煮粥有点粗糙，但是磨成面粉做零食就精致营养很多了。高粱米最适合做一种叫高粱糕的小吃，就是把高粱米磨成粉，加入泡打粉、糖、鸡蛋和适量的水调成稠状，揉成面团，蒸平，放油锅里炸，撒上芝麻。
高粱饼对于部分肠胃功能稍差的人来说不容易消化。可以尝试做一些高粱汤，比如做银耳汤或者玉米汤的时候加一点高粱，可以给原本营养丰富的汤增加一些浓郁的味道。
薏仁汤最滋补。
薏仁比大米更像仁，所以有很多地方叫薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境使其危害较小，而且它喜欢生长在潮湿的地方。很多地方都是在山里或者河里种薏米。
很多人喜欢吃口感饱满的薏仁，口感鲜糯，但很少有人知道薏仁有很多功效。中医认为，薏米可以强健筋骨、健脾胃、消水肿、除风湿、清肺热。薏米对于女性来说是非常好的滋补品，大量食用可以使皮肤光滑，起到抗子宫癌的作用。
薏米性微寒，不宜煮粥或单独食用。用一些可以温补的食物煲汤是非常合适的。可以把鸡腿、西红柿、大麦一起炖，不仅容易消化，而且滋补效果非常好。薏米不易消化，尽量不要多吃，尤其是老人、小孩和胃寒、胃炎的人。吃薏米的时候一定要适量，不要吃太多。
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糯米最适合做醪糟。
糯米可以用来煮粥，也可以用来炒菜，但最健康最神奇的方法是做成醪糟酒。糯米可以帮助消化，安神，可以缓解头晕。糯米的这些功效做成醪糟后更加突出，吃起来也更方便，而且不受用量的限制。
我们可以将糯米、薏米、莲子粉、山药粉、芡实粉、茯苓粉、酒曲适量混合，将混合均匀的原料放入搪瓷盆中，加入适量的水，放入蒸笼中蒸1小时，取出放凉，与酒曲混合，将盆放在25℃左右，36 ~ 45℃左右的环境中。如果你喜欢甜食，可以加一些冰糖，酒酿可以在中午和晚上服用，不仅有助于消化，还可以安神，让胃感觉非常舒服。
此外，薏苡仁补脾利湿，莲子山药补脾肾，茯苓益气，各种原料搭配，补虚强身。醪糟酒真的是最营养健康的搭配。
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麦妍八宝范浩健身
小麦通常放在牛奶中食用。其实偶尔可以用燕麦片做八宝饭，可以起到美容养颜，延缓衰老的作用。燕麦中含有多种酶，不仅能抑制老年斑的形成，还能延缓人体细胞的衰老。是中老年患者的最佳食品。
更重要的是，燕麦中含有丰富的可溶性纤维，可以促进胆酸排出体外，降低血液中的胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄入。还有因为可溶性纤维可以吸收大量水分，饱腹感很强，经常吃减肥效果特别好。
燕麦八宝饭是将燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、黄豆、黄豆、莲子、薏米、红豆加水浸泡一小时，然后煮熟。八宝饭含食物、膳食纤维、碳水化合物较多，适合作为主食。
当我们去餐馆时，我们偶尔会吃到一种与家里的米粥不同味道的米粥。虽然也是用米饭煮的，但是吃起来和闻起来都比米粥好。这是蒸糙米。糙米最大的特点就是含有胚芽，胚芽中维生素和纤维素含量很高。经常吃可以降低脂肪和胆固醇。糙米中还含有大量的锌，可以改善皮肤粗糙。
我提醒你，今天的生活给我们的生活状态带来了许多可能性。为了我们的健康饮食，饮食的种类也在增加。