酸奶豆腐怎么做

一:用料

一杯发酵酸奶，一块普通的白豆腐，一勺盐。

二:练习

首先，取50克豆腐，放入水中煮沸。

加盐再炖五分钟，然后捞起豆腐沥干水分。

放在一边搅拌，直到完全冷却。

倒入100g酸奶搅拌即可食用。

三:扩张

可以加一点果酱和水果，也很好吃。

豆腐里的水一定要沥干，豆腐趁热不要拌酸奶。

四:营养价值

喝酸奶可以克服乳糖不相容。酸奶可以降低胆固醇。

豆腐主要用于缓和中焦，益气，和脾胃，消痞，清大肠浊气，清热散血。

五:饮食禁忌

1紊乱的痛风患者和血尿酸浓度升高的患者不宜吃豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻，便溏，不吃。如果摄入过多，会增加肾脏的负担，使肾功能进一步下降，对健康不利。