如何在增肌减脂期间选择更适合自己的蛋白粉?
首先,乳清蛋白
大家最熟悉的就是乳清蛋白粉。乳清蛋白分为浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白。没有什么吸收乳清蛋白更快。在你训练结束后摇一杯蛋白粉,让氨基酸在短短一个小时到一个半小时内快速进入你的血管。
因为乳清蛋白粉中含有的支链氨基酸和精氨酸可以促进蛋白质的合成,减少其分解,达到了增肌的目的;此外,乳清蛋白中富含的精氨酸能刺激生长激素的分泌和释放,促进肌肉蛋白质合成,促进脂肪分解,降低体脂含量。无论你是什么级别的健身人群,乳清蛋白都是不错的选择,配合肌酸和运动饮料使用效果更佳。
分离乳清蛋白是在传统浓缩乳清蛋白的基础上,进一步加工得到高纯度乳清蛋白(90%以上)。它使蛋白质的生物价格更高,利用率更高,可以最大程度的增加肌肉力量,促进训练后的恢复。
如果你是刚接触健身的小白,建议浓缩乳清蛋白,味道不错;如果你是一个资深的恋人,那就去买一个单独的吧,这样会让你在比别人更短的时间内得到更多的结果。
第二,酪蛋白
酪蛋白是一种缓释蛋白,也就是说人体的吸收速度很慢,有的甚至持续8小时左右。乳清蛋白的作用是训练后快速补充蛋白质,达到了合成肌肉的目的,而酪蛋白的作用是长期为身体提供蛋白质。所以我们建议训练后混合乳清蛋白,睡前服用缓释蛋白,为身体持续提供“原料”。
第三,复合缓释蛋白
在大多数情况下,它是乳清蛋白和酪蛋白的组合,并添加了其他成分。目的是将快慢蛋白结合在一起,让氨基酸从你训练结束到睡前,由不同的蛋白接力释放,使身体始终保持正氮平衡,即氮摄入量>;放电。机体处于正氮状态时肌肉蛋白质的合成速度>:分解速度长时间处于合成阶段。如果你的健身进入平台期,用复合缓释蛋白代替你手中的乳清蛋白,让两种氨基酸释放率不同的蛋白源源不断地为你提供“原料”,再适当补充肌酸、谷氨酰胺等营养补充剂,帮助你度过平台期。
四、肌肉粉
其实它是一个复合体,含有蛋白质、碳水化合物等成分。因为肌肉的生长环境,不仅需要补充蛋白质,还需要涉及碳水化合物、多种维生素、微量元素、增肌活性因子等。增肌粉就是这些营养成分的混合物,一锅解决所有问题,减少瓶瓶罐罐的烦恼,方便快捷。比较适合刚接触健身的新手。运动后半小时摇一杯,效果更好。