桂鱼骨头怎么炖？如何吃好？

老黄瓜

500克

猪骨

500克

草鱼肉

350克

佐料

约伯眼泪的种子

50克

红豆

50克

豇豆

50克

花生

50克

盐

适量的

步骤

1.猪骨和桂鱼洗净。

2.将赤小豆、梅子豆、薏米、花生浸泡30分钟。

3.将老黄瓜切成大块。

4.只需将以上材料放入锅中煮两个小时即可。

5.最后加盐调味。

6.成品来了。

技巧

在挑选老黄瓜的时候，首先要注意的是瓜皮全部是黄色的，也就是说可以煮成汤。第二件要做的事是轻轻揉捏。如果肉质松弛，可能会变质。你要选择质地均匀坚韧的肉质。