体虚的人吃海带炖豆腐有什么好处?
其次,带炖豆腐好处多多。大家一起来说说吧!
海带炖豆腐的功效与作用:海带炖豆腐可以增强抗寒能力。海带本身抗寒能力很强。海带性咸,长期食用有温肾益气的功效。所以冬天吃海带可以增加人体的抗寒能力。另外,人怕冷与身体摄入一些矿物质有关,补充富含钙、铁的食物可以提高身体的御寒能力。海带是人类吸收钙和铁的宝库。每100g海带含钙117mg,铁150mg。
海带焖豆腐有减肥的功效:豆腐含有很多种名称吗?皂角苷?该物质会阻止脂质过氧化物的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,使减肥事半功倍。但皂素会促进体内碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以,如果经常吃豆腐,最好适当增加碘的摄入量。海带富含碘。海带吃豆腐可以相得益彰。
海带焖豆腐有排毒功效:海带和豆腐都有阻止身体吸收尼古丁的作用,还能帮助身体排出毒素。所以,经常吸烟或吸二手烟的人,吃海带炖豆腐会更健康。
海带炖豆腐有去红血丝的作用:海带炖豆腐有加速新陈代谢、延缓衰老、增加血管壁弹性、防治血管硬化和脆弱、防辐射等作用。众所周知,红血丝皮肤新陈代谢不好,血管壁坚硬、脆弱,容易破裂。海带豆腐汤可以很好的改善这种情况,是非常好的去除红血丝的小偏方。
海带豆腐汤有维持碘平衡的作用:豆腐营养丰富,含有皂甙,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪的分解,防止动脉硬化中过氧化物的生成。但皂素会引起人体缺碘,海带中含有丰富的人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘较多,还可诱发甲状腺肿,两者一起食用,可使豆腐中的皂素排出较多,可使体内碘处于平衡状态。
海带焖豆腐可以预防乳腺癌:海带中的碘可以刺激脑垂体,降低女性体内的雌激素水平,恢复卵巢的正常功能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松有很好的作用。它还具有抑制乳腺癌、前列腺癌和血液肿瘤疾病的作用。豆腐中的甾醇和豆甾醇都是抑制癌症的有效成分。
海带焖豆腐有美容作用:海带中含有丰富的碘,是体内合成甲状腺素的主要原料,头发的光泽是因为体内甲状腺素的作用而形成的。所以经常吃海带可以让头发飘动。
海带焖豆腐有降血脂的作用:海带中含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调节肠胃,促进胆固醇排泄;丰富的钙可以减少胆固醇的吸收,降低血压。这三种物质有协同作用,降血脂效果更好。