蓝莓酵素有什么副作用?

蓝莓中的植物抗毒素“迭奇”无副作用。

“蓝莓”由微生物酵母发酵而成,含有总酚、SOD、羟自由基清除能力、DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力等酶。

根据现代医学研究,酵素能为人体提供以下四种功能:改善消化功能,促进营养吸收,将营养转化为有效能量在体内净化;功能参与人体的所有代谢过程。

扩展数据:

酵素成分包括植物原料和微生物提供的各种营养物质以及天然植物中的植物功能性化学物质。

以及发酵产生的一些生理活性物质,包括维生素、氨基酸、多糖、肽类、多酚类、黄酮类、矿质元素和有机酸,抗氧化成分如GABA、SOD和过氧化氢酶,各种益生菌、醇类、酯类、酶和功能性成分如低聚糖、酶和牛磺酸。

参考资料:

百度百科-蓝莓酵素