醋和蜂蜜有什么作用？

1蜂蜜加醋有减肥的作用，特别是加纯粮做的白醋，减肥效果最好。由于白醋中氨基酸含量高，可以消耗人体内的脂肪，还可以加速糖和蛋白质的代谢，从而起到减肥的作用。晚上喝蜂蜜和醋后，人们可以使晚餐时吸收的脂肪在体内迅速燃烧，避免脂肪在人体内沉淀，起到很好的作用。

2蜂蜜和醋可以治疗痛风和关节炎。其中，醋和蜂蜜水不仅有效，而且没有副作用。白醋中含有丰富的钾，不仅可以缓解关节炎带来的疼痛，还可以抵消关节中钙晶体造成的僵硬，因为醋酸可以分解钙晶体，缓解关节硬化。蜂蜜营养丰富，含有12矿物质、维生素、氨基酸和酶，不仅能使关节柔软灵活，还有助于健康。此外，蜂蜜和醋中的果胶和矿物质也可以保护关节，减少关节疼痛和肿胀的发生。这里大家要注意的是，想要蜂蜜和醋起到治疗痛风的作用，一定要选择苹果醋。其他的醋酶含量低。

3蜂蜜和醋也有极好的美容效果。蜂蜜和醋起到美容作用的时候，可以选择白醋或者苹果醋。两种醋配合蜂蜜的美容效果相对较好，可以加速皮肤细胞的再生，减少氧化反应的发生，对皮肤的淡色斑和脱落有明显的效果。经常饮用可以使皮肤变得细嫩白皙。