吃黑芝麻糊有什么好处?
1,降血压
引起高血压的原因有很多,其中之一就是高盐饮食。营养专家建议每人每天摄入的盐不超过6克,但在现实生活中,大多数人都做不到。所以推荐高钾饮食非常重要,因为钾的摄入主要作用之一就是促进钠的排泄。
黑芝麻含钾丰富,每百克黑芝麻含钾量高,但钠含量少得多,钾钠比接近40:1,对控制血压和维持心脏健康非常重要。
2.补钙
说到食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,却不知道黑芝麻的含钙量远高于前两者。每100克黑芝麻中的钙含量接近800毫克,而每100克牛奶中的钙含量只有200毫克左右。由此可见,黑芝麻是最好的补钙食品。
3.五发润发
现代研究证明,毛囊黑素细胞分泌黑色素减少是导致白发的主要原因,酪氨酸酶数量减少是其病理机制之一。发现黑芝麻的水提取物可以促进酪氨酸酶的表达,黑色素的合成也有所改善,所以灰白的头发可以重新变黑。
4、美容保湿
黑芝麻富含天然维生素E,居植物性食物之首。维生素E是很好的抗氧化剂,适当补充维生素E可以起到保湿美容的作用。
此外,芝麻是四大油料作物之一。黑芝麻的含油量多为不饱和脂肪酸,亚油酸约占一半。亚油酸是一种理想的护肤剂,因为当人体缺乏亚油酸时,容易引起皮肤干燥、鳞片肥大、生长迟缓、胆固醇在血管中沉积等症状。因此,亚油酸又被称为“肌酸”。
5.提高生育能力。
黑芝麻含有丰富的维生素E,维生素E不仅有很好的抗氧化作用,对人体生育能力也有很好的促进作用。对男性来说,可以增加精子产量和精子活力,对女性来说,可以增加雌激素浓度,所以也被称为“生育酚”。
黑芝麻中还含有丰富的镁元素,镁元素对男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,所以也被称为男性的“保健元素”。
6.抗炎作用
涂在皮肤粘膜上的消毒芝麻油可以减轻刺激,促进炎症的恢复。
7、心血管效应
黑芝麻中的亚油酸可以降低血液中的胆固醇含量,预防冠状动脉粥样硬化。
8.减肥塑身
黑芝麻含有防止人发胖的物质,如蛋黄、胆碱、肌糖等,所以芝麻吃多了也不会发胖。
在节食减肥的同时,皮肤粗糙如果吃黑芝麻糊可以改善。
9.抗衰老
黑芝麻含有芝麻酚,这是一种强有力的抗衰老物质,是防止衰老的重要滋补食品。其中的B族维生素也非常丰富,可以促进人体的新陈代谢,也有利于雌激素和孕激素的合成,有丰胸的作用。
10,润胃
芝麻对滋补肝肾也很有效,还能润肠。所以对于肝肾不足、肠梗阻的人,可以适当吃些芝麻进行滋补。