肉馅饺子怎么包？

食材:猪肉500g葱、姜、蒜:适量；料酒:适量；酱油:适量；五香粉:适量；花椒:少许；鸡精:少许；香油:适量；盐:适量。

方法/步骤:

第一步是把猪肉剁成肉末。

第二步，提前将辣椒水浸泡十分钟左右，过滤备用。

第三步，准备一个干净的容器，将猪肉倒入其中，加入适量的料酒，生抽，少许酱油，适量的盐，鸡精，五香粉搅拌均匀。

第四步，在肉馅中加入葱、姜、蒜，单向搅拌。

第五步，倒入花椒水，加入适量香油，朝一个方向继续搅拌。

第六步，朝一个方向搅拌至肉发粘，盖上保鲜膜静置半小时左右。

第七步:半小时后，肉馅都好吃了，可以包饺子了。

第八步:将包好的饺子煮熟，将饺子放入锅中煮熟，取出，加入一些香醋即可食用。