白萝卜排骨汤能煮多久？

通常切好的白萝卜放入水中煮20分钟左右即可。如果想把胡萝卜煮软烂，可以把时间延长到30分钟左右。

材料:排骨400克、白萝卜半根、平菇50克、盐3克、料酒5克、蒜叶2克、姜片3克。

1.准备小排骨和姜片，清洗干净。

2.锅中加水，倒入小排骨，烧开焯水。然后拿出来洗。

3.将处理好的小排骨放入锅中，加足水，放入姜片。

4.倒入料酒，大火烧开，转小火慢炖。

5.排骨汤开始变白。继续做饭。

6.准备配菜。萝卜，平菇，大蒜叶。

7.将萝卜去皮，切成块状。放入排骨汤中，大火烧开，转小火。

8.平菇洗净，撕成小块。

9.排骨、萝卜软烂时，放入平菇，大火烧开，煮1分钟。

10，加点盐调味。

11，出锅，撒上蒜叶，即可享用。