？15秋冬养生必吃的水果。
吃什么水果好？
1，梨:百果派
梨又叫快果和* * *，因其鲜嫩多汁而被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的功效。对肺部、支气管、上呼吸道有很好的保湿作用，还能帮助消化，促进食欲。
蒸梨有清热润肺、止咳化痰的功效，蒸时可加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的效果。其中最常用的是川北冰糖梨。取1大雪梨，削去梨盖，去内芯，倒入贝母粉3g，冰糖适量，然后盖上梨盖，放入碗中隔水蒸。关火，梨温热时喝蒸好的汤，每天吃梨1次，有很好的止咳效果。
2.葡萄:抗氧化明星
葡萄富含维生素、矿物质和类黄酮。黄酮类化合物是强大的抗氧化剂，可以抗衰老，清除体内自由基。此外，葡萄中还含有一种抗癌药(白藜芦醇)，可以阻止健康细胞癌变，防止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽对女性也非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其功效是维生素C的18倍，可以说是真正的抗氧化明星。
葡萄是“全身宝”，最好的吃法是充分洗净果皮，整个入口咀嚼，吃之前和带籽一起吃，这样营养会达到“100%”。如果削皮吐籽，营养会损失一大半。
3.柠檬:王中之王
被称为“王者”的柠檬富含维生素C，被添加到很多美容产品中，效果非常显著。此外，柠檬有“柠檬酸仓库”的美誉，含有大量的柠檬酸、烟酸和有机酸，具有很好的杀菌作用。
柠檬味道特别酸，不适合直接食用。可以当配菜喝，可以榨汁喝，也可以泡水喝。多吃柠檬可以抑制色素沉着，促进新陈代谢，美白淡斑，使皮肤紧致有光泽。
4.甘蔗:补血水果
甘蔗含有人体所需的多种营养成分，尤其是其铁含量高达1.3 mg /100 g，居各类水果之首，有“补血果”的美誉。喝生甘蔗汁可以清热助消化。口干、恶心呕吐、消化不良、发热都可以喝。加热后喝甘蔗汁可以益脾胃。
如果将甘蔗烘烤后再食用，不仅更甜，而且润喉效果极佳，是保护嗓子的佳品。此外，甘蔗也是一种口腔清洁剂。嚼甘蔗可以提高牙齿和面部肌肉的自净防龋能力。有口臭或口腔炎症的人可以在漱口后吞下甘蔗汁，这将有助于去除异味。
5.苹果:医生的第一剂药
苹果又名平珀，性味甘凉，具有补脾养胃阴、生津止渴、润肺悦心的功效，被誉为心血管保健之神。多吃可以改善肺功能。工作紧张的时候闻闻苹果的香味，也能提神醒脑，愉悦心情！
苹果蒸熟后吃果胶，不仅能吸收细菌和毒素，还有收敛止泻的作用，更容易消化。将带皮的苹果切成小块，放入小碗中蒸5分钟，稍凉即可食用。
6.清热止咳
秋天是最好吃的季节。吃柿子可以清热止咳。柿子上的柿霜可以清热润燥，化痰止咳。柿子营养价值很高。成熟的柿子含有15%的糖、1.36%的蛋白质、0.57%的脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种元素和多种维生素，尤其是维生素C，比普通水果高出1-2倍。新鲜柿子含碘量高，老年患者吃柿子有益。
生吃鲜柿子可治肺热、干咳、咯血、痔疮出血；新鲜柿子捣碎取汁，用温开水送服即可；未成熟的鲜柿子250克，切碎取汁，开水冲服，可治胃热伤阴引起的烦渴口干。
7、香蕉:清热润肠
香蕉味甘，性寒，能清热润肠，促进胃肠蠕动。它们最适合燥热的人。但脾虚泄泻者不宜。痔疮出血的人，燥热胎动不安的人，都可以生吃香蕉。
但也正是因为香蕉性寒，往往寒性不足，所以不仅好吃，还适合这类人。将香蕉切成块，蒸熟。也可以做香蕉丝，切片，和其他水果一起做汤。偏方可以用香蕉炖冰糖治慢性咳嗽。
8.石榴:西域佳果
石榴，原为西域特产，汉代传入中原。现在是石榴成熟的季节。石榴是水果界的“王者”，因为它的营养特别丰富。水果中含有维生素C和B族维生素，能快速保护眼睛。带皮果汁有非常强的抗氧化作用。
石榴含有多种氨基酸，具有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功能。市面上的石榴种类很多，不管什么品种，树荫长得最甜。市场上有三种石榴，红的，黄的，绿的。绿色的不熟，红色的多晒太阳，黄色的长在阴面。黄石榴不仅皮薄果肉多，而且里面的籽红润，酸甜多汁。石榴全身都是宝。不仅果实味道香甜，营养价值高，就连石榴皮也有很多功效。
9.栗子:干果之王
板栗，性味甘、温，入脾、胃、肾经，能养胃、健脾腰、强筋、活血、止血、消肿。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可以抵抗骨质疏松和高血压。
秋冬是吃栗子的好时机，无论生吃还是炒吃还是煨吃，都能达到理想的滋补效果。早晚生吃1~2个栗子，对肾虚尿频的老年人有益，也适合吐血便血的朋友；如果栗子炖炒，适合脾胃虚寒的朋友；还有一种吃法，10栗子，一起吃猪肾粥，可以治一般肾虚引起的腰腿无力。
10，猕猴桃:维生素C之王
猕猴桃因猕猴爱吃而得名，维生素C含量极高。猕猴桃含有丰富的维生素C，以及水果中罕见的钾等矿物质，能为皮肤提供多种营养。此外，猕猴桃还具有清洁肠胃、活肤去角质的功效。猕猴桃虽然营养价值很高，但热量和脂肪含量很低，相反，猕猴桃含有丰富的维生素。想健康减肥的女生可以享受一下。
猕猴桃成熟需要几天时间，很多心急的吃货往往等不及。可以把猕猴桃和香蕉、苹果放在一起，食品袋最好密封扎紧。这样，苹果、香蕉等水果散发的天然催熟气体“乙烯”就会感染猕猴桃，促使其变软变甜。
11、橙子:防癌佳品
橙子富含糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、膳食纤维和各种矿物质。根据澳大利亚科学家和食品工业研究机构的最新研究，每天吃1个橙子可以帮助人们避免某些癌症，如口腔癌、喉癌和胃癌。
秋冬吃太多橘子容易上火，出现口疮、口干、咽干、大便干燥等症状。而热橘子是最理想的选择。先将1~2个橙子洗净，用40℃~50℃的温水浸泡约1分钟。然后将橙子晾干(直到表皮完全没有水分)，放入微波炉中加热1~2分钟，至微焦。这样，橘皮中的挥发油、橙皮苷、B族维生素、维生素C就能渗透到橘子中，既达到了秋冬的美容效果，又不会上火。
12，橄榄:天堂之果
这是土耳其人对橄榄的赞美。橄榄的果肉富含钙，所以新鲜食用对人体相当有益。橄榄味甘酸，清热解毒，消食化滞化痰，润肺润喉。橄榄也有属性，有些医生甚至建议适当补充橄榄叶提取物补充剂。
橄榄可以生吃，也可以做成橄榄萝卜茶。取橄榄250克，萝卜500克。首先将橄榄和萝卜洗净，将萝卜切成小块，然后将橄榄和萝卜加水煎煮，去渣取汁。每天1剂量，用于茶。此茶可清肺利咽，对流行性感冒、急性咽炎、急性支气管炎等有一定的防治作用。
13、柚子:酸甜适中
柚子是典型的南方水果，酸甜微苦，汁液丰富，含有大量的维生素c，其中所含的天然果胶能降低胆固醇的含量，有助于钙、铁的吸收，能和胃、解郁、生津止渴。
这里建议大家加热吃的不是柚子果肉，而是柚子皮，一直以来都被我们忽略了。这是一个营养浓缩的宝藏。柚皮中含有柚皮苷、芦丁等黄酮类化合物，具有抗氧化作用，能降低血粘度，减肥，抗衰老。加热后进入体内，会更加活跃，发挥最大的作用。只要将柚皮中间柔软的白色部分切片，用温水煮开，再用蜂蜜泡茶，刚才提到的营养物质就会开始在你体内发挥作用。
14、山楂:长寿食品
山楂也就是我们常说的山楂。山楂含有丰富的黄酮类和维生素，能有效防止自由基的产生，增强人体免疫力。山楂味微酸甜，是刺激食欲、促进消化、增强消化功能的良药。
蒸山楂还有健脾开胃、消食化积、活血化痰的功效。山楂去核，放入碗中，加入冰糖，上蒸锅蒸15分钟。蒸出的山楂色泽鲜艳，酸甜可口，能增进食欲，帮助消化。
15，大枣:维生素丸
鲜枣含有丰富的维生素，尤其是大量的维生素C，能促进多余的胆固醇转化为胆汁酸。
蒸枣更容易消化，非常适合人吃。对于气血两虚、肝肾不足的人，大枣和枸杞鸡蛋可以一起蒸。取红枣、枸杞各5枚，稍微洗净，然后用清水浸泡，再将红枣去核；取鸡蛋2个，加入适量盐，打成蛋液，再加入红枣、枸杞、凉开水，隔水蒸至蛋液凝结。普通人可以把红枣和山药一起炖。红枣切半，山药切丁；加冷水蒸两个；水烧开后，蒸20分钟。