早上吃鸡蛋，中午吃牛肉，晚上吃黄瓜，是为了减肥吗？

早上吃鸡蛋，中午吃牛肉，晚上吃黄瓜可以帮助减肥，因为人发胖的主要原因是脂肪的增加。这三种食物中的牛肉和鸡蛋只含有很少的脂肪，可以满足身体的需要。黄瓜不含脂肪，黄瓜中所含的丙二酸能抑制糖转化为脂肪，具有减肥作用。

牛肉中的肌氨酸含量高于其他任何食物，牛肉中的脂肪含量很低，但富含共轭亚油酸。对增长肌肉，增强力量特别有效。牛肉含有足够的维生素B6，可以增强免疫力，促进新陈代谢和蛋白质的合成。

鸡蛋富含优质蛋白质，100克鸡蛋含蛋白质13克。两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白的消化率也是牛奶、猪肉、牛肉、大米中最高的。

黄瓜清热；丽水；解毒。黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖转化为脂肪。