普洱茶有什么功效？能减肥吗？

千百年来，普洱茶因其品质优良而备受消费者青睐。同时，普洱茶的独特风味也与其自然转化过程有关。熟普洱茶经特殊加工程序加工后，破碎成大小不一、形状各异的茶球，在干燥处阴干自然晾干。然后根据运输要求，装进筐里，运到外地。云南地处祖国边疆，西双版纳就在云南旁边，山高而险。古代交通极其困难，茶叶都是马帮和牛帮运过来的，在山路上耽搁了很久。在一些路段，商队一年只能去两次，而牛帮一年只能去一次。茶叶在马背、牛背上颠簸久了，内含物慢慢转化，才有了普洱茶特有的光泽和醇香。功效和作用翻倍。在公元1925年柴萼撰写的《梵天录》和清代收集的《本草纲目》、《思茅访谈录》、《物理要诀》、《百草镜》、《滇南新闻录》等古籍中均有记载普洱茶的解毒和治疗作用。近年来，国内外对普洱茶的生理和药理作用有了进一步的研究，普洱茶的功能得到了进一步的开发。

圣安东尼医学院临床教学主任洛夫·米乐？而Carobbi则通过实验证明，普洱茶对脂肪代谢有意想不到的作用，对降低甘油三酯、胆固醇、血尿有不同的效果。此外，饮用普洱茶可引起血管扩张、脑血流量减少等生理效应，还用于防治老年人、高血压、动脉硬化等疾病。巴黎Henri Lundo医院的Beenaert Giacoto教授说，“这种茶似乎含有一种或多种特殊成分，在脂质代谢中发挥作用。”。日本野介夫和益山一郎写的《功效奇特的普洱茶》一书，甚至在日本掀起了一股普洱茶热。1991在8月26-29日于日本静冈举行的茶叶与健康国际研讨会上，与会者对中日学者的论文《红茶中四甲氧基苯及其诱导剂的抗氧化活性》表现出极大兴趣，引起强烈反响。港澳同胞认为普洱茶能解渴、健脾解酒、开胃消积、抑菌减肥。也有人认为绿茶性寒:红茶性热；普洱茶不冷不热，经济实惠，一般都是喝上瘾的，所以被称为“鲍莉茶”。

普洱茶中性健康，比较适合香港人的胃。大多数人喜欢喝它。港九茶商协会理事游玉德先生把香港人喜欢喝普洱茶的原因总结为“五点”(十个字):一是够劲，二是耐冲，三是温，四是保健，五是便宜。从日本进口的普洱茶被加工成精美的小包装茶，被称为贵妃茶、美容茶、健美茶、殳俏茶和益寿茶。

普洱茶的减肥效果

关于茶的保健作用，民间谚语说:“不喝就活到九十九”“不喝凉水就多喝茶，不拉肚子就不会出麻疹”。

普洱茶对人体的保健作用被越来越多的人所认可。许多国家的专家学者都对其功效进行了专门研究，并得出了几乎相同的结论。台湾省卫生厅中医药委员会委托台湾省大学食品研究所进行了普洱茶对血管动脉硬化和低密度脂蛋白胆固醇氧化作用的实验，并于2000年8月29日正式发表了实验报告。报告指出:“实验证明，陈年普洱茶确实具有抑制肝脏胆固醇合成的作用，并能有效降低血液胆固醇、甘油三酯和游离脂肪酸，增加粪便中胆固醇的排泄量，抑制低密度脂蛋白的氧化”等功效。

普洱茶不同于绿茶、袋泡茶、红茶等茶类。它由微生物酶产生，然后发酵。因此，在陈方和发酵过程中会形成不同的香味，从而形成其独特的风味。其实早在很多年前，世界各地的许多医学报告就已经指出:“普洱茶可以减轻香烟中毒的毒性反应，非常有利于体内致癌物质的排泄。“同时，法国圣安托万医学部的临床试验结果表明，普洱茶确实对降低人体所含的甘油三酯、胆固醇、血清尿酸有不同的治疗作用，具有降脂减肥、助消化、防痢疾、暖胃等多种功效。因此，在欧美一些国家，普洱茶已被视为日常保健和减肥的良药。

自古以来，普洱茶不仅解渴品茶，还有消食、减肥、祛病的功效。p根据中国的中医字典，“普洱茶味苦，解除油腻的牛羊毒...并抑制肠道以缓解腹泻”。清代赵学敏的《本草纲目》中记载:“普洱茶性温和无毒，能助消化、清胃、化痰生津、止泻、醒酒、解油腻，治咽喉破溃引起的热痛。若用生姜煎服，可发汗散寒。”普洱茶在日本、法国、意大利、韩国、东南亚及港澳台省被称为美容茶、减肥茶、长寿茶、减肥茶。

此外，长期饮用普洱茶可以防治感冒，调节女性内分泌，这是很多喝普洱茶的人通过实践得出的结论。普洱茶含有人体所需的多种元素。生活在六大茶山的人们一直保持着用茶叶泡饭的习俗，以防治高血压、高血脂、动脉硬化等老年人的疾病。