饺子吃几个韭菜鸡蛋减肥合适吗？

娇子韭菜的热量比米饭高，娇子韭菜有一定的饱腹感，一天不宜吃太多，建议不要超过10。

韭菜饺子是用韭菜、猪肉馅、鸡蛋、面粉等配料做成的。一般来说，适量食用不会导致肥胖，但过量食用可能会导致热量摄入过多，而猪肉富含脂肪，容易导致肥胖。另外，炒韭菜饺子富含油脂，吃炒韭菜饺子容易发胖。

韭菜鸡蛋馅饺子制作技巧。

鸡蛋要用花生油煎至半熟。如果都炒，味道就不好了。面粉和面团混合后，要充分醒发和揉捏，这样饺子才能煮出光滑的皮。

韭菜应该在包饺子的其他工序都准备好之后再切。提前切韭菜可能会导致煲汤。不要放葱和姜。韭菜本身就是辣的，加上葱、姜之类的辣的成分，让味道变得很奇怪。

煮饺子也很关键。因为鸡蛋是煮熟的，韭菜煮久了会变黑变绿，还会产生汤汁和臭韭菜味。其他饺子用水煮3遍，但饺子里的韭菜和鸡蛋最多煮两遍，不用盖锅。

参考人民网-韭菜鸡蛋饺子，五点注意，百度百科-韭菜鸡蛋饺子。