降低血糖的20种最有效的方法
2、“粗”粒不宜精耕细作;控制谷物研磨的细度是非常重要的。以面包为例,白面包的GI是70,但掺入75%~80%大麦粒的面包是34,建议用粗粮代替细粮。
3.用小盘;选择小餐具可以减少食量,降低进食欲望和热量摄入,保持合理的体重。
4.用“厚”代替早餐;因为粥长时间加热,淀粉很容易转化成糊精,然后很容易分解成葡萄糖。同时,粥处于半流质状态,饭后胃的排空时间比较短,所以吃粥比吃主食更容易升高餐后血糖。所以早餐最好不要只喝粥,要吃“稠”的食物,坚持吃主食。
5、食物量一定要计算好;肥胖者减掉5%的体重,可以降低70%的糖尿病发病率。算算自己每天的摄入量,看看应该少吃多少。
6.增加维生素C的摄入;增加饮食中维生素C等抗氧化剂的含量,可以防止动脉壁的破坏,减少斑块堆积和心脏病,从而有效减少糖尿病并发症的发生。增加饮食中水果和蔬菜的比例可以提供最好的抗氧化剂来源。
7.增加无糖液体的摄入;脱水也会导致血糖升高,人每天要摄入2 ~ 3升左右的无糖液体。血糖升高时,喝水既能稀释血糖又能避免食物摄入过多。患有心脏病或肾脏并发症的患者需要适当限制液体摄入,具体情况应向医生或营养师咨询。
8.每天喝绿茶;与其他饮料相比,绿茶因为没有经过发酵,所以多酚含量更高。多酚具有很强的抗氧化性能和降血糖作用,它们还可以控制血糖的释放。
9.不要碰垃圾食品;如果你经常去麦当劳和肯德基,糖尿病也会光顾你。明尼苏达州的科学家对3000名18-30岁的人进行了15年的跟踪调查。结果显示,每周吃两次垃圾食品的人不仅体重增加了约4.5公斤,胰岛素抵抗也提高了两倍,是糖尿病的高危因素。即使你的体重正常,垃圾食品中的反式脂肪和精制碳水化合物也会增加患糖尿病的风险。
10,带午饭上班;避免在餐馆或快餐店吃午餐,因为这很容易使人失去对食欲的控制。快餐店的食物很重,热量太多,脂肪也很多。研究发现,经常外出就餐和体重增加之间存在关联。在自己准备午餐的过程中,你会小心翼翼地控制食材的原料和重量。如果你觉得每天自己准备午餐有点麻烦,可以从每周准备两次开始。
11.煮的急,加的水少;食物的软硬、粗细、颗粒大小都会影响食物的GI。谷物不需要长时间高温蒸煮,因为加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化越好,食物的GI越高。
12,自我放松和情绪调节;深呼吸和放松音乐放松肌肉等放松运动有助于缓解压力,使低血糖治疗更加有效。学会调节情绪,增强自我效能感,从而克服病后的恐惧、消极等不良心态,对控制血糖也有帮助。
13,饭前坚果一把;饭前吃脂肪多的食物,如杏仁、核桃等坚果,不仅能增加饱腹感,还能让你在晚餐时吃得更少。坚果中的不饱和脂肪酸还有助于提高糖尿病患者的胰岛素水平,减缓食物消化,从而有助于控制餐后血糖。
14,普通口香糖;嚼无糖口香糖可以控制爱吃糖的人对零食的胃口,但是量不能太多,因为一些品牌的无糖口香糖含有甜味剂,在较高剂量下会让胃感到不适。嚼口香糖还会在口腔中留下清新的口气,人们不想吃有异味的零食来破坏它。
15,打太极传;传统的锻炼方法,如打太极拳和练气功,可以帮助人们调整呼吸,改善血液循环,在调节身体方面发挥不可或缺的作用。澳大利亚的一项研究还发现,二型糖尿病患者练习太极拳还可以减缓糖尿病引起的身体机能衰退,尤其是对肥胖患者。
16,吃点醋;食物发酵后产生酸性物质,可以降低整个饮食的GI。在副食中加入醋或柠檬汁是一种简单易行的方法。
17,自我按摩;通过按摩足部等身体部位,一方面可以预防并发症,另一方面可以调节胰腺、肝脏和内分泌系统,有助于刺激人体产生更多的胰岛素细胞。这种“反射疗法”长期坚持后效果显著。
18,餐后血糖测量;餐后2~3小时内监测血糖,有助于爱糖者更平稳地控制一天的血糖水平,预防高血糖和低血糖。在此基础上,制定更合理的饮食和运动计划。
19,睡眠时间长短有讲究;耶鲁大学的研究人员发现,每天睡眠不足6小时的人患糖尿病的风险是正常人的两倍。每天睡眠时间超过8小时的人患糖尿病的风险增加三倍。睡眠过多或过少都会干扰与血糖相关的激素。
20.远离升血糖的坏习惯;暴饮暴食和饥饿感会使体内血糖水平急剧上升,尤其是女生常有的“甜瘾”和“油炸食品控”,或者恶性节食后的食欲解放。其次,情绪不稳定、脾气不好、经常生气也可能导致餐后血糖偏高。当然,缺乏运动、饭后坐在沙发上看电视、长时间上网、打游戏都不利于血糖的稳定。研究表明,空腹血糖高的人患糖尿病的风险比正常人高3-9倍,餐后血糖高的人患糖尿病的风险高4-10倍。