谁来养殖「脆皮鲳鱼」？
2003年，我们在西朗镇河口开发区6.67hm2的连片鱼塘中选择了两个鱼塘，该鱼塘位于城郊风景秀丽的荣达山脚下。池塘A的面积为0.73hm2，池塘B的面积为0.27hm2，用于养殖松脆鲳鱼。由常年养家庭鱼改为以养香酥鲳鱼为主的试验，取得了良好的经济效益，为农民增收提供了科学依据和技术支持。鱼塘平均产值达到16915.4元/667m2，比上年增加10015.4元/667m2，香酥鲳鱼成活率达到92.5%。测试结果总结如下。？
一.材料和方法
(1)材料？
池塘1。a、B四周水泥沙堆，面积***1hm2，池塘深度2.5m，蓄水深度1？7m，池底为白沙沉积物。池塘向阳，水量丰富，水质新鲜，排灌方便，配有两台1.7kW曝气器。进水口用固定的竹子堵住，出水口用钢筋焊接成鱼栏加固，防止逃跑。
2.B塘用于养殖和供应A塘放养的大型鱼类，饲料为全价颗粒重水的广东展大草鱼饲料。鱼种重量达到2500 ~ 3000克/尾，规格统一，活泼健壮，品质好，无病害。
3.整个实验过程中，主要饲喂东北产的蚕豆，平时添加少量青饲料。
(2)方法？
1.养鱼前的准备？
(1)修建鱼舍和饲料仓库，并加固防止漏水，不损坏饲料。
(2)搭建喂食帐篷，因为喂鱼需要很长时间，所以要做好防雨防晒的准备。
(3)池塘养鱼，池塘周围种植象草，节约开支，补充青饲料，提高鱼的品质，减少药物，达到绿色无公害食品的目的。？
④池塘清洗和消毒。鱼塘的干塘里的杂质被清除了。经过30天的暴露和0.5m的贮存，用150kg生石灰对池塘进行了667m2的彻底清洗。？
⑤水质无污染，无色无味无臭的水库水和景观。含氧量最好在4mg/l以上，pH值7.0 ~ 7.5。？
2.鱼丝袜？
A池养殖香酥鲳鱼，经“试水”后，于2003年6月3日将1100大规格草鱼与家养鱼类混养(详见表1)。
表1鱼类放养情况表
品种规格(克)数量(尾)
草鱼种2800 ~ 3000种2000
鳙鱼250 100
高产鲫鱼200 1000
总计3100
3.技术措施？
①喂养过程中，遵循“四定”喂养原则，每天两次，喂养时间一般为10: 00和18: 00。日投饵量一般以预估鱼重的2% ~ 3%为准。投喂时观察投喂后1h残饵情况，灵活决定，保证鱼能吃饱，不至于暴饮暴食，浪费饲料。在炎热的季节，根据池塘的颜色换水，使水质新鲜，鱼儿抢食。
②喂的蚕豆一定要浸泡发芽，喂之前蚕豆一定要洗净无臭。发芽时间要和喂食时间相衔接，所以还是坚持吃比较好。喂食发芽蚕豆，鱼愿意吃，容易消化吸收，转化率高，鱼生长快，肉质鲜美，肌肉酥脆。
4.鱼病的预防和治疗
通过调节池塘内的水环境，使环境因子保持生态平衡，为鱼创造良好的生活环境，适合鱼的生长发育，使鱼不会生病或减少疾病。并做好防控工作。一般全池喷洒0.8mg/l硫酸铜和硫酸亚铁(5∶2)的混合物，或0.4mg/l三氯异氰尿酸或0.2mg/l二氧化氯，每月65，438+0次，三种药物交替使用。
5.日常管理？
(1)巡视池塘，检查进出水口是否完善，是否有漏洞，观察鱼类活动是否正常，以及生长和水质变化情况；严格防盗防偷，减少人为因素对项目测试的影响。
(2)通过不定期取样检测鱼的重量，从而估算出鱼的总重量，便于掌握投喂量。
第二，结果
测试结果见表2。
表2实验池塘的收获*
品种数量(尾)产量(公斤)产值(元)
脆鲳鱼1850 10637.5+080837.5
鳙鱼98 168 1344
高产鲫鱼810 486 3888
总计2758 11291.5 186069.5
*注:池塘边收购价脆皮鲳鱼17元/斤，鳙鱼、高产鲫鱼8元/斤。
1.输出。2003年6月5438+10月65438+5月开始收获，6月5438+2月65438+5月干塘结束。* *捕捞2758尾，总产量11291.5kg，平均产量18。脆皮鲳鱼产量10637.5kg，平均鱼产量967kg/667m2，收获脆皮鲳鱼1850条，平均5.75kg/尾。香酥鲳鱼的成活率达到92.5%。
2.经济效益。项目建成后，总产值186069.5元，平均产值16915.4元/667m2，其中脆皮鲳鱼产值180837.5元，平均产值16439.77元/667m2。饲料费用31.200元，池塘租金8500元，电费500元，固定资产费用2000元，药品费用1.000元，守塘员工工资4800元，分别占总投资的39.08%、39.6%、10.79%、0.64%。项目利润总额为107269.5元，平均净利润为9751.77元/667m2，投入产出比为1: 2.36。
三。讨论
1.实验结果表明，香酥鱼的养殖是成功的，具有投入高、产出大、周期短、易于管理的特点，可在上述实验条件下规模化经营。经济效益显著，操作方法简单，适合池塘养殖推广。
2.香酥鲳鱼，混合滤食性，杂食性鱼类，池塘养殖，由于生态环境好，成活率高。
3.香酥鲳鱼池塘养殖的重要技术措施是:配套池塘养殖，投放大规格鱼(2.5kg/尾以上)，坚持投喂经技术处理后的东北产豆角，做好鱼病防治，搭配适宜的滤食性鱼类。