常见的「刮油」食物有哪些?

餐桌上油腻的食物越来越多,比如炸鸡或者烧烤。这类食物含有高脂肪,摄入过多会使胃难以完全消化,导致堆积在胃里。食物堆积过多会引起腹胀不适,常伴有呕吐。这里就给大家介绍几种肠胃不适时可以吃的食物。食疗可以帮助胃恢复正常蠕动。

脂肪吃多了会肠胃不适。我该怎么办?

1.山楂。山楂经常被认为是开胃品。其实山楂还有去除油腻的作用。山楂中的粗纤维高达30%,能在一定程度上抑制肉制品中的不饱和脂肪酸,降低血脂和血压。吃山楂可以加速肠道蠕动,从而改善消化不良,缓解胃痛。由于山楂含糖量较高,建议饭后配山楂茶饮用。

2.酸梅汤。酸梅汤曾被用作夏季饮料。其实酸梅汤也可以缓解油腻带来的不良症状。酸梅汤的主要成分是乌梅和陈皮。乌梅可以清除人体多余的油脂,陈皮可以抑制糖分转化为脂肪堆积在腹部。另外,酸梅汤虽然名字中有酸二字,但其实是一种碱性饮料,可以中和胃酸对胃的伤害,加速糖酯的分解,改善胃的疼痛。

3 .大麦茶。大麦茶看似普通,实则含有多种人体所需的微量元素,如氨基酸、茶多酚等。茶多酚具有很强的抗氧化活性,所以吃太多油腻食物的人可以用大麦茶作为饮食伴侣。大麦茶中的膳食纤维溶于茶中,能把胃中无法排泄的垃圾带出体外,减轻胃中消化的负担,使人心情放松,保持健康。

4.山药。山药营养丰富而不油腻,所以一直是中老年人喜爱的食物。山药中的黏蛋白可以促进肠胃消化,减少皮下脂肪堆积,避免肥胖,去油腻。此外,吃山药还可以帮助身体调节免疫力,降低胆固醇。