七彩珍珠汤的做法,如何让七彩珍珠汤好吃,色彩鲜艳
小麦粉100g冷水50ml辅助植物油1大白菜1葱1开水、盐、酱油、香油。
步骤
七彩珍珠汤的做法步骤11。西红柿、白菜、洋葱洗净。
七彩珍珠汤的做法步骤22。西红柿去皮切小块,大白菜切丝,洋葱切葱花,鸡蛋打散备用。
七彩珍珠汤的做法步骤33。将水慢慢倒入面粉中,同时筷子保持一个方向搅拌,将面粉拉成小颗粒状的疙瘩备用。
七彩珍珠汤的步骤44。锅中放少许植物油,放入葱花,略炒。
七彩珍珠汤的步骤55。将西红柿和大白菜放入锅中稍微翻炒。
七彩珍珠汤的做法步骤66。加入开水。
七彩珍珠汤的做法步骤77。将青春痘撒入沸腾的汤中,边撒边搅拌。
七彩珍珠汤的步骤88。再煮一分钟左右,转小火,慢慢倒入蛋液轻轻搅拌,蛋液成型后关火。
七彩珍珠汤的做法步骤99。加入适量盐,倒入少许酱油和香油,拌匀。
七彩珍珠汤的步骤是1010。香喷喷热腾腾的七彩珍珠汤出锅了。
技巧
心里拉疙瘩的时候,水一定要慢慢注入。筷子必须朝一个方向搅拌,一直顺时针,一直逆时针。不要改变方向,否则心里容易出现一个大疙瘩。