如何消除早上早餐后的困意？

每次饭后，胃肠道的工作量会马上增加，所以流入胃肠道的血液会增加，这些增加的血液会从身体其他部位抽出。当然也有一部分是从供给大脑的份额中提取的，会相应减少大脑的供血量，而这种大脑供血量的减少会导致脑细胞供氧量的减少，这也是犯困的重要原因之一。因此，营养学家建议，早上最好多吃些含蛋白质的食物，比如肉类。在英国，最传统的煎肉或煎鸡蛋是理想的早餐形式。