菠菜怎么做不涩口？

春天，菠菜大量上市，正是吃菠菜的好时候。菠菜菠菜被誉为“营养模范生”，富含类胡萝卜素、维生素C、辅酶Q10等营养成分，促进肠道蠕动，排毒瘦身。

但是菠菜中的草酸含量也很高。吃之前，你应该通过哀悼水，以消除大部分的草酸。此步骤不得保存。而且使用菠菜后，尽量吃一些碱性食物，如海带、水果等，促进草酸钙的排除，预防结石。

坚果菠菜

材料:菠菜200g，花生100g，葱适量，李锦记食用油一勺，蒜4个，李锦记蒸鱼酱油一勺，熟芝麻一把，香醋一勺，鸡精3g，盐3g，李锦记鲜酱油一勺。

烹饪步骤:1。准备好需要的食材。

2.花生是提前炒好的。

3.菠菜洗净，切成段。

4.锅里烧开水，放入菠菜煮熟。

5.将煮熟的菠菜捞出，沥干水分。

6.把干菠菜放进盆子里，然后加入炒好的花生。

7.挤入大蒜。

8.倒入李锦记天成鲜酱油。

9.倒入李锦记蒸鱼和酱油。

10.倒入李锦记耗油。

11.倒入香醋、葱花、盐和鸡精。

12.烧热锅，倒入菜籽油。

13.将加热的菜籽油倒入蒜和葱中，呛至熟。

14.撒入煮熟的芝麻。搅拌均匀。

食谱提示:

1.花生炸一会晾一会就脆了。

2.菠菜煮好后，一定要控制水分，否则配菜会水汪汪的，不好吃。3.根据自己的口味调味。

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