橘子皮有什么功效，怎么吃？

橘子皮含有大量的植物精油和一些芳香物质，能散发出独特诱人的香味。人们可以在乘船时准备新鲜的橙麻花，如果不及时将它直接放在鼻子下面，它的味道会让人感觉舒服很多，并能有效预防晕车和晕船症状。橘皮中含有挥发油，主要成分为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇，还有荔枝苷、橙皮苷、柚皮苷等成分。

橘皮能抑制胃、肠、子宫的运动，也可用作弱胃补剂和芳香调味剂。橘皮除了化痰，还可以帮助消化。市场上卖的橘子皮做成零食，可以养胃，缓解消化不良。橘皮中含有大量的精油，散发出淡淡的橙子香味，具有清新空气、提神醒脑的作用，尤其是在封闭的空间里。将橘皮泡水，具有健脾化痰、理气导滞的作用，适用于脾虚引起的消化不良、痰多、咳嗽、腹痛、腹胀、肠鸣、腹泻。

橘子皮的最佳浸泡方法是晒干或晒干后浸泡。浸泡水的用量为每次5-10g。味道微苦，可以作为饭后消化的好选择。但橘皮性温，长期口服会出现疮毒、口干咽燥等俗称“上火”的症状，不建议长期大量口服。人们用橘子皮泡水喝，还能加速体内脂肪的燃烧和代谢，使人明显减肥。人们经常用它泡水喝，可以减肥，防止肥胖。

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