减脂餐:0无油意大利面包

意大利面包，意大利|手工餐包。

步骤:在面粉中加入盐，在水中加入酵母，搅拌均匀，匆忙搅拌，搅拌均匀，形成面团。可以用手捏，但是很粘。可以戴上防粘手套，放入冰箱24小时，然后排气，分成2份，安排生长。

步骤:室温静置2小时，切包(当天温度18~22度)，烤箱下层放一碗水，220度用锡纸覆盖面包烤30分钟，然后去掉锡纸再烤20分钟(颜色满意可以再盖上锡纸)。