如何让冷冻墨鱼吃好

冷冻乌贼幼体的做法和处理如下:

冷冻墨鱼仔鱼的处理方法:取出冷冻的墨鱼仔鱼,放入常温水中浸泡解冻;挤出胡须中间的小黑点,然后用剪刀剪开眼睛;取出内脏、吸盘和嘴;用水彻底冲洗。

如何冷冻墨鱼:

1.准备适量的墨鱼仔、老干妈、洋葱、料酒、酱油、胡椒粉备用。

2、乌贼幼体撕掉皮肤,去掉眼睛和牙齿,洗净切块。

3.洋葱切段,辣椒切段。姜蒜切丁。

4.热锅放油,下姜蒜翻炒。

5、加入墨鱼丝,煎至墨鱼丝出水,加入料酒煮两分钟。

6.加入红椒和青椒,炒熟。

7、加入醋、酱油、老干妈、花椒翻炒均匀,出锅食用。