干姜有什么作用？

含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁和磷。此外，生姜还含有姜酚、姜酚、水芹烯、柠檬醛、香料等含油挥发油。还有姜酚，树脂，淀粉，纤维。具有化痰止咳、润肺止呕、散寒温肺化痰的功效。

营养价值:1。生姜含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、铁和磷。

2.生姜含有油质挥发油，如姜酚、姜酚、水芹烯、柠檬醛和香料。还有姜酚，树脂，淀粉，纤维。

食用功效:1、祛痰、止咳、润肺、止呕、心血管有益、消炎止痛。

2、能温中散寒，温肺化痰。用于胃脘痛，肺寒，久咳气喘，痰多。