吃米饭和白面没吃饱有可能减肥吗？

减肥的方法有很多。虽然运动和均衡饮食可能是最有效的健康减肥方式，但如果时间不允许，可以尝试更健康的低碳水化合物饮食。你不需要特别节食。只要选食巧妙，不饿肚子也能轻松减肥。真的是懒人最好的瘦身方法。

低碳水化合物有好有坏。

虽然谷物等碳水化合物食物在金字塔饮食中极其重要，并且经常被描述为营养价值最高的食物，但金字塔往往没有明确指出哪些谷物对健康最有益，这使得一些精制谷物产品，如白面包或白米饭，利用金字塔来标榜其营养价值。所以，要想真正吃得健康，就要选择低碳水化合物的食物，不仅真正有益，还有助于减肥。

“低碳水化合物”饮食金字塔

健康饮食要服从“饮食金字塔”模型。碳水化合物、脂肪和蛋白质是获取能量的三大宏量营养素，人们摄入的大部分热量都来自于它们。糖(如常见的食用糖和水果、谷物中的糖)和淀粉(存在于大米、小麦和谷物制品中，如面包)是典型的碳水化合物。在这个饮食金字塔中，谷物作为碳水化合物的重要组成部分，占据了最重要的底部，不仅有益健康，还能有效减磅。

“坏”碳水化合物的增重原理

当你经常吃“坏的”碳水化合物使你的血糖迅速上升时，它会一直刺激胰岛素分泌。长此以往，胰岛素会因为过度劳累而失效，形成所谓的“胰岛素阻抗”，使你的身体储存过多的脂肪，这是导致肥胖的主要原因。

“坏”的碳水化合物也会让人吃上瘾，因为它会使血糖忽上忽下，容易感到饥饿，总想吃东西，导致暴饮暴食。

“好”碳水化合物

富含纤维的蔬菜、豆类、低GI水果和全谷物对胰岛素水平影响不大。低碳水化合物食物是喜欢全谷物的食物。全谷物的纤维质完整，碳水化合物的吸收不会太快，有助于控制血糖，增加饱腹感，减缓饥饿感的出现。

全谷物包括:

糙米，燕麦片，大麦，野生稻和未抛光的整个谷米。

“坏”碳水化合物

不好的碳水化合物是经过提炼、加工、纤维含量低的，比如白面包、白米饭、烘焙的蛋糕和饼干、披萨皮等。，这些都会导致肥胖。最好是尽量少吃。

小贴士:

所谓GI，即glychemicalindex“血糖指数”，是摄入的食物在体内转化为“糖”的比例。GI值高的食物会加速人体血糖的上升，导致胰岛素分泌，而胰岛素的突然上升是促进脂肪形成的罪魁祸首。选择低GI食物可以减少人体胰岛素分泌，减少产热，减少脂肪形成。吃GI值适中的食物是控制体重的关键。