丝瓜肉汤做法大全家常

辅料:花生油60g，盐2g，65438+葱花0g。

丝瓜肉汤的做法如下:

1.食物准备。

2.西红柿洗净后用热水浸泡几分钟，然后去皮切成小块；丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块。

3.热锅烧开油，倒入打散的蛋液，散开后盛出。

4.锅里留底油，放入西红柿，翻炒汤汁。

5.加入丝瓜，搅拌均匀。

6.倒水，煮两三分钟。

7.加入鸡蛋，撒上盐，拌匀。

8.撒上葱花即可食用。

9.把它放在盘子里，然后从烤箱里拿出来。