晚上吃李子会胖吗？
晚上吃李子会胖吗？李子是寒性食物。吃多了会引起生活中的痰，甚至会使肠胃剧烈蠕动。脾胃虚弱、消化不良的人要少吃。吃李子不会胖。李子的果实富含糖类、维生素、果酸、氨基酸等营养成分，对肝病有很好的保健作用。李子中的维生素B12能促进血红蛋白的再生，贫血人群适量食用李子对身体健康大有裨益。
乌梅仁中含有苦杏仁苷和大量脂肪油，有利于水降压、加速肠道蠕动、促进大便排除的作用；李子也有美容养颜的功效。比如采集梅花，用泡沫洗脸，可以达到美白顺滑的效果。
此外，李子的营养价值略低于桃子，并含有糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1。B2、烟酸、钙、磷、铁、天冬氨酸、谷氨酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。
每100克李子可食部分含能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25克，维生素A原(胡萝卜素)100-360微克，烟酸0。
李子的禁忌:
1.不要吃未熟的李子。
2.不要吃太多，容易导致虚热脑胀，损伤脾胃。
3.李子加蜂蜜加麻雀肉，鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食物损伤五脏；不要和麋鹿一起吃肉。
李子的多种吃法。1.法式梅子馅甜点
材料
6汤匙糖，分成两份，14成熟的李子或梅干，对半切开去核，3个鸡蛋，300毫升半脱脂牛奶，75克面粉，1柠檬皮？茶匙，1汤匙香草精(甜点用)，1撮盐，1/2茶匙肉桂粉，2汤匙糖粉。
工作方法
1.烤箱预热到190摄氏度，在直径25厘米的凹挞烤盘上抹一点黄油，底部撒上1汤匙糖。
2.将半个李子切面朝下放在馅饼盘的底部，在李子上撒上2汤匙糖。
3.将剩下的3汤匙糖、鸡蛋、牛奶、面粉、柠檬皮、肉桂、香草精和盐用搅拌机搅拌至粘稠，大约2分钟，然后倒在盘子里的水果上。
4.在预热的烤箱中烘烤50-60分钟，或者直到它变得坚硬和略带棕色。
5.放5分钟再切，最后撒上糖粉即可享用。
第二，李子果酱
材料
3个黑李子，3个红李子，糖，1汤匙麦芽糖，和明胶片。
工作方法
1.李子我用了3个黑李子和3个红李子，都切丁放入锅中。我不记得糖的量了。反正我是随时尝出来增减的。毕竟每个人的口味不同。
2.如果我这样做，有人会吃酸，所以我不敢给男人吃。再加入一汤匙麦芽糖。
3.小火慢炒慢煮，大概需要15分钟。
4.红梅有助于颜色好看，黑梅可以保留一些果肉，口感会更好。
5.再放一片半软的明胶片进去，搅拌均匀。
6.冷却后即可装瓶密封。
第三，李子杏仁蛋糕
材料
材料:无盐黄油90g，常温软化；糖50克；鸡蛋2个，常温；杏仁粉90克；中筋粉5.5茶匙；一些李子，一分为二，然后去核。
工作方法
1.准备一个8寸的底部可拆卸的托盘，周围抹上一些黄油，撒上一些面粉，拍掉多余的粉，下面铺上烤盘纸，最后用一张铝箔纸把整个托盘包起来。我们之所以需要在最外层包一层铝箔纸，是因为最后清理的时候比较方便，因为没有貘来覆盖，烤的时候会从底缝渗出一些黄油。当然，你也可以用其他烤盘来做这道甜点，同样的方法。
2.将烤箱预热到350华氏度(180摄氏度)。将黄油和糖放入碗中，用电动搅拌器搅拌至蓬松。依次加入鸡蛋，打匀。加入杏仁粉和面粉，搅拌均匀。将面糊倒入准备好的托盘中，摊匀，放上一些加工好的李子，切面朝下。
3.将托盘放在大烤盘上，放入预热好的烤箱中烤25分钟左右，或者烤至顶部金黄，取出放在架上晾凉。
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