红薯和芋头哪个更减肥？减肥期间可以吃芋头吗？

每100克鲜红薯的热量是99卡，而每100克鲜芋头的热量是79卡，所以红薯的热量更高。但是从健康的角度来说，红薯的血糖指数是55，而芋头是64。一般建议血糖低或高、正在减肥的人选择血糖生成指数低于60的食物，更有利于血糖的稳定。

2减肥期间可以吃芋头吗？可以吃芋头减肥。

同样重量的芋头，热量比大米低。此外，芋头富含纤维素，能增加饱腹感，促进排便。因此，芋头可以作为减肥期间主食大米的替代品。

3吃芋头有什么好处？1.芋头含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸和维生素c。

2.其丰富的营养价值可以增强人体的免疫功能。

3、芋头中含有一种粘液蛋白，被人体吸收后可产生免疫球蛋白，或抗体球蛋白，可提高机体抵抗力。

4.芋头是碱性食物，能中和体内积累的酸性物质，调节人体酸碱平衡，产生美容养颜、乌发的功效。