为什么坚持运动，控制饮食却瘦不下来？

因为错误的运动其实是因为身体的过度恢复而阻碍了你的减肥。

我是一名医生，我是减肥专家。

具体怎么做？

大家在高中课本上都学过。人体有两种供能模式。一个是碳水化合物供能；第二，糖异生提供能量。当身体处理碳水化合物供能模式时，吃碳水化合物(主食、淀粉、糖等。)直接为身体提供能量，未利用的能量储存在脂肪中。这就是长肉的原因。

饮食控制要点:

第一，三餐定时吃。

是的，就这么简单。你应该把三餐都吃了。很多人建议不吃晚饭或者节食，刚开始会有效果，但是如果长期保持这种饮食习惯，就会遇到平台期。为什么少吃一顿饭或者节食减肥，最后效果不好？因为饥饿会激活你的节俭基因PPARs，导致食欲增加，大量能量储存在脂肪中，影响减肥。而且如果每天饮食不规律，会导致胰岛素分泌紊乱和肝脏代谢紊乱，影响肝脏脂肪代谢，影响减肥。饮食不规律也可能诱发糖尿病和胃轻瘫。所以，三餐定时吃很重要。

第二，不要计算食物的热量。

我反对计算热量，热量平衡理论不适合减肥。为什么？因为，食物对你身体的作用并不是简单的计算卡路里。因为，碳水化合物、脂肪、蛋白质在体内吃了会有完全不同的反应。

吃360卡路里的碳水化合物、脂肪和蛋白质，身体的反应就完全不一样了。360大卡多少钱？那就是90克碳水化合物，90克蛋白质，40克脂肪。在强调热量平衡理论的专家的建议下。吃90克碳水化合物或者90克蛋白质或者40克脂肪，你身体的变化是一模一样的。实际情况是怎样的？

吃了90克/360卡的碳水化合物后，你的胰岛素高，胰高血糖素低，身体处于强合成状态，会把未利用的葡萄糖和脂肪拉入脂肪细胞，使脂肪细胞生长。

吃了90克/360卡的蛋白质后，你的胰岛素或胰高血糖素共同作用，你的身体处于平衡、合成或分解的状态，这取决于你吃蛋白质时的身体状态。

吃了40克/360卡的脂肪后，你的胰岛素低，胰高血糖素高，身体处于分解状态，分解糖原和脂肪为身体提供能量。反应完全不一样吧？所以减肥不应该把重点放在计算热量上，而应该放在三种营养素怎么吃上。

第三，正确区分哪些食物是低碳水。

1，学会看配料表，不凭经验，不凭食物名称。

鱼丸、虾丸、火腿肠。。。这些都不是肉，看配料表，大部分是淀粉，碳水化合物含量很高。减肥，选碳水化合物含量在5%以下的那种；科学家对市面上不同品牌、不同口味的火腿肠进行了研究，建议:“不加淀粉的金锣大王”和“不加淀粉的双汇金阳光火腿肠”。100%纯巧克力，碳水化合物含量不高于5%，可以食用。百诺，多纳贝拉，法国蓝猫，QMINI都可以。(不是广告，没有代言费，原因是碳水化合物含量低！)

2.每餐尽量选择新鲜的原型食品，不要吃加工食品。如果要选择加工食品，参考第一条，再强调一遍。你必须学会看配料表，选择碳水化合物含量低于5%的。

3、避免摄入反式脂肪，肝脏无法代谢。氢化植物油是反式脂肪，一般标注为含有植物奶油的食品。很多人会误以为是健康食品。植物奶油是植物油在高温下引入氢气人工合成的奶油，是高脂血症和脂肪肝的重要原因之一。美国一些州已经立法禁止使用。咖啡伴侣、奶精和许多奶油产品都是由氢化植物油制成的。吃的时候请区分。

4、不是所有的蔬菜都能吃，土豆、红薯、南瓜、玉米、莲藕、山药、芋头，如果你想减肥，就不要吃这些。

四、低碳水饮食操作要点

1，三餐吃多少:

饮食，三餐一半肉一半菜。量化:三餐，1 ~ 2拳头肉，1 ~ 2拳头菜，吃完不饿。

2.如何吃肉:

瘦身效果由强到弱:猪、牛、羊、驴肉、鸡鸭、蛋、鱼、海鲜。脂肪含量越高，效果越好。可以是:烤、煎、炸、炸、煮。所有的烤和炸都是最好的。建议每天更换肉类品种，避免无聊。

肉必须富含脂肪。吃鸡鸭的时候，最好带皮吃。我们不饿，我们得吃饭。我们不是低脂肪，我们应该吃富含动物脂肪的食物。少吃总脂肪或少吃脂肪，身体会感觉热量不足，不会启动脂肪代谢！

3、如何吃豆制品:

豆制品早餐只能配豆浆喝，其他两餐不要吃。

4.如何吃蔬菜:

蔬菜指:绿叶蔬菜、黄瓜、茄子等。小番茄不能食用。西红柿是可以吃的，但是有些人吃了会瘦，自己观察吧。千万不要忽视蔬菜的摄入。如果第一阶段蔬菜摄入过少，容易引起便秘。

5.调味料的吃法:

调味，只要不放糖就OK。沙拉酱，丘比特沙拉酱，2.8碳水化合物的那种就行。

6.如何喝水:

多喝水是非常重要的。为了燃烧脂肪，你必须多喝水。不渴就喝。每天喝2升水。为了方便计算，可以买一个2升的水壶，随身携带，慢慢喝，不要一口气喝完。

我们先停在这里。不懂可以私信。

这是因为你每天的摄入量仍然高于你每天的消耗量，也就是说，即使加上你通过运动增加的消耗量，你的消耗量仍然低于你每天的摄入量。说白了就是你吃多了。

事实上，人类不需要运动，只需要节食就可以减肥。比如监狱集中营，或者大饥荒时期，到处都是饥寒交迫的瘦子。比如非洲。比如战争时期，没饭吃，没衣服穿，哪里会有胖子？想胖也胖不起来。

减肥其实就是利用人体每天储备的营养脂肪。减肥其实就是砍掉多余的脂肪。使用这些多余的脂肪并不容易。因为脂肪的利用需要身体分泌胰岛素来燃烧脂肪。为了让人体分泌胰岛素，你首先要让自己的日摄入量低于日消耗量。当你长时间这样做，你浅薄的营养储备被消耗殆尽的时候，人体就会试图分泌胰岛素，燃烧脂肪来自救。这样就可以减肥了。当你启动人体分泌胰岛素燃烧脂肪的机制，一天可以瘦一斤。

我也是