儿童饮食营养餐食谱和做法大全。

1，胡萝卜山楂汁

原料:鲜山楂1-2，胡萝卜半个。

做法:山楂洗净，各切四瓣；将半根胡萝卜洗净，切碎。将山楂和碎胡萝卜放入炖锅中，加水煮沸，然后用小火煮15分钟，再用纱布过滤取汁。

功效:山楂含有丰富的有机酸、果胶、维生素和矿物质。其中维生素C的含量比苹果高10倍。山楂汁配胡萝卜可以健胃，促进消化，生津。

2.西红柿和苹果汁

材料:新鲜番茄半个，苹果半个。

做法:将西红柿洗净，用开水焯一下，去皮，用榨汁机或无菌纱布挤出汁液。苹果或果汁直接去皮蒸熟，番茄汁加1-2汤匙。

功效:新鲜的西红柿富含维生素B1、维生素B2和烟酸，可以减脂。

3.白萝卜梨汁

材料:小白萝卜一个，梨半个。

做法:白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅中，加水烧开，小火炖10分钟，加入梨片，煮5分钟取汁。

功效:白萝卜含有丰富的维生素C、蛋白质、铁东素等营养成分，具有止咳、润肺、助消化的保健功能。

4.虾酱

材料:鲜虾(河虾和海虾均可)50g，香油1ml，精盐适量。

制作:将鲜虾肉洗净，切碎，放入碗中笼蒸，加入适量精盐和香油拌匀。

用法:65438+每日0-2次，每次20g-25g。功效:富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、烟酸、优质蛋白质、优质脂肪等。适合7个月以上的婴儿补钙。

5、肝糊

配料:猪肝和瘦猪肉，姜汁。

做法:将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在案板上，用不锈钢勺向同一个方向用力均衡地刮，做成肝泥和肉泥。然后将肝泥、肉泥放入碗中，加入少许冷水、料酒、姜汁、盐，搅拌均匀，笼蒸即可食用。

功效:有利于改善贫血，容易有饱腹感。

6、猪骨胡萝卜糊

材料:胡萝卜1，猪骨。

做法:猪骨洗净，与胡萝卜同煮，滴入2滴醋。在汤汁浓稠，胡萝卜脆烂的时候去掉猪骨和杂质，用勺子把胡萝卜碾碎。

功效:猪骨中的脂肪可以促进胡萝卜素的吸收，起到减脂的作用。